Varză șnițel la cuptor
Șnițel nutritiv și sănătos din varză albă. Rețeta este relevantă în dietetică.
Ingredientele
Tărâțe de grâu - după gust
Procesul de gătit
O alimentație sănătoasă și corectă este mai mult decât necesară în lumea modernă. Delicatese din carne devin din ce în ce mai puțin populare. Rolul principal și chiar principalul de pe masă a început să ia legume și fibre. Astăzi avem un astfel de fel de mâncare.
Pateuri de varză vegetală la cuptor - un amator! Așa vă puteți imagina „capodopera” dietetică a recenziei noastre. Dieta lui Pierre Ducane ne ajută. De ce Dukan? Tărâţe! Le putem înlocui cu ușurință cu făină sau amidon.
Produsele sunt utilizate din listă.
Să începem cu varză. Furca este tăiată în bucăți mici. Acestea trebuie întoarse de două ori pe mașina de tocat carne. Acolo întoarcem jumătate din capul de ceapă.
Avem un terci frumos. Un pic de sare. Apoi, pulpa de varză este amestecată.
Acum, pulpa noastră de varză este amestecată cu oul într-un piure de varză.
Nu știu despre tine, dar pentru mine tărâțele sunt cel mai popular produs alimentar. Sunt gata să-l folosesc oriunde. Aici, și în această rețetă, le-am înlocuit cu ușurință cu făină. Cotletele de varză cu tărâțe erau de neegalat la ieșire.
Piureul de varză se amestecă cu tărâțe și se presează.
Se formează mici cotlete alungite. Zdrobit în tărâțe rase și așezat pe o foaie de copt unsă.
Șnițelul de varză Dyukan se introduce într-un cuptor preîncălzit la 240 ° C și se coace până se termină. Tenderul în interior și varza dietetică crocantă la cuptor sunt foarte bune în timpul îmbătrânirii.
Servit ca o farfurie separată sau cu o garnitură de porumb, dar nu mai mult de 1 lingură pe „atașament”.
Ei bine, și celor care nu urmează dieta Dukana, dar sunt implicați în nutriție terapeutică, li se permite să încerce un șnițel de varză cu smântână.