Varză verde aburită cu susan, nuci de pin și oțet balsamic - rețete rețete în bucătărie
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 0,25 Kale
- 50 g Nuci de pin
- 1 Ceapă nouă
- 2 linguri. susan
- 20 g Unt
- 1 strop de oțet balsamic
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Feliați varza în fâșii. Într-un volum mare de apă clocotită sărată, scufundați varza timp de 5 min. Scurgeți-l, apăsând-o pentru a îndepărta cât mai multă apă. Spălați și feliați ceapa.
- Într-o caserolă, spumă untul și adaugă ceapa timp de 5 min. Adăugați varza scursă. Sare și piper apoi fierbeți, acoperite, timp de 25 de minute.
- Când sunteți gata să serviți, turnați oțetul, presărați cu nuci de pin și semințe de susan și bucurați-vă repede.