Vase dietetice, Info sau intox

vase

Un fel de mâncare dietetică este cu sau fără alimente cu amidon ?

Auzim în mod regulat: „Alimentele cu amidon sunt zahăr și te îngrașă”. Info sau intox? Este într-adevăr o idee bună să includeți alimentele cu amidon în dieta dvs.? ?
Deci da, amidonul furnizează în principal carbohidrați, dar aceștia sunt carbohidrați „complecși” care se disting de carbohidrații „simpli” care se găsesc în zahăr, gem etc.
Te îngrașă? Nu, nu se consideră că alimente te îngrașă, unele alimente au o densitate calorică mai mare decât altele, așa că ar trebui să le consumi în cantități mai mici.
Același lucru este valabil și pentru alimentele cu amidon. Bogate în carbohidrați complecși, acestea sunt combustibilul organismului și, ca atare, este esențial să le consumați în fiecare zi, dacă este posibil cu fiecare masă. Cu toate acestea, nu trebuie consumat prea mult, baza piramidei alimentare rămânând compusă din fructe și legume.
Din acest motiv, într-un fel de mâncare de casă Kitchendiet veți găsi atât legume, cât și amidon. Rețineți că quinoa și amarantul au avantajul de a oferi un conținut mai ridicat de proteine ​​vegetale decât alte cereale.