Vedere multi-perspectivă a nutriției tinerilor la vârsta de 18 ani
Sub îndrumarea directorului general al Dr. Fundația Rainer Wild, Dr. Gesa Schönberger și directorul general al Platform Nutrition and Exercise e.V. (peb), Dr. Andrea Lambeck, a avut loc pe 1/2. Octombrie 2014 a avut loc Forumul nutrițional Heidelberg pe tema „Tineret și nutriție - între străinătate și autodeterminare”.
Faza tineretului este un moment de tranziție care este modelat de procesele de schimbare fizică, socială și psihologică. În această fază a vieții, nutriția are o importanță deosebită.
Experți din domeniile educației, științei nutriției, științelor sănătății, medicinii, psihologiei, marketingului pentru tineri, politicii și cercetării culturii tinerilor au venit la centrul de conferințe al Dr. Rainer Wild Holding împreună pentru a prezenta și discuta concluziile lor pe tema nutriției tinerilor. Cei aproximativ 130 de participanți la conferință au discutat prelegerile, acest domeniu de activitate, pe care au fost de acord cu toții și au dezvoltat soluții posibile.
Directorul general peb a făcut referire în special la echilibrul energetic, care este crucial pentru sănătatea tinerilor: „Pe lângă o dietă echilibrată, exercițiile fizice sunt inseparabile de un stil de viață sănătos - și, prin urmare, un viitor sănătos pentru tinerii noștri. La urma urmei, echilibrul energetic - adică raportul dintre aportul de energie și consumul de energie - este cel care determină dezvoltarea și sănătatea greutății copiilor noștri. Și astfel și despre sănătatea societății noastre în viitor. " Gesa Schönberger a subliniat: „Credem că, odată cu Forumul Nutrițional de la Heidelberg din acest an, am reușit să oferim un impuls pentru experții în nutriție și sănătate pentru a trata mai intens subiectul obiceiurilor alimentare ale tinerilor și adolescenților în viitor”.
Se pregătește un raport detaliat al conferinței cu privire la conținutul și rezultatele Forumului nutrițional Heidelberg.