Vegan în Zagreb
Capitala Croației nu merită doar o vizită pentru arta și cultura sa, oferta vegană este, de asemenea, impresionantă și vă invită să gustați și să vă bucurați.
Când vine vorba de mâncarea croată, primul lucru care probabil îmi vine în minte este cevapcici, carne și pește la grătar. Și este adevărat: Croației îi place să mănânce o mulțime de produse de origine animală și, în unele sate, teama unei diete vegetale mortale persistă până în prezent. În schimb, capitala a ajuns deja în timpul nostru și oferă un număr surprinzător de opțiuni delicioase de luat masa vegane.
Restaurante vegane
Zrno Bio Bistro este primul restaurant organic complet vegan din Zagreb. Se concentrează pe alimente sănătoase, proaspete și regionale, motiv pentru care își procură majoritatea produselor dintr-o fermă ecologică din apropierea orașului. Cu locația sa în Meduliceva 20, este situat convenabil în centrul orașului și, cu barul de sucuri și smoothie, vă invită, de asemenea, să vizitați între mese.
Restaurantul Nishta („Nimic” în limba croată), la Masarykova 11/1 în centrul Zagrebului, a devenit deja un accesoriu pentru unii călători cu meniul său sănătos și barul mare de salate. Pe lângă mâncărurile de inspirație indiană, Nishta oferă și mâncăruri crude de origine vegană, italiană și asiatică, care merită cu siguranță un gust.
Restaurantul este recomandat în special veganilor raw Sumski Kuhar, care oferă un meniu crud vegan separat și are un scor deosebit de bun cu deserturile sale crude vegane. Chiar lângă strada principală, în Tkalčićeva 7, „bucătarul de pădure” vă invită să rămâneți cu atmosfera lui plăcută.
Dacă doriți să combinați mâncarea bună cu viața plăcută, veți găsi Arcotel fericit. Restaurantul propriu al hotelului oferă un meniu vegan separat, iar la micul dejun sigla vegană face mai ușor să vă bucurați de mâncare. Puteți găsi mai multe restaurante pe Happycow, deoarece gama este în continuă creștere și extindere.
Pentru cei care preferă să mănânce în restaurantele croate rustice, vă recomandăm doar: Explică exact ce exclude dieta vegană, deoarece, deși bucătăria croată din sud preferă uleiul de măsline, în nord untura de porc este adesea folosită pentru cele mai improbabile feluri de mâncare și uneori nu este înțeleasă. ce nu ar trebui să fie vegetarian într-un bulion de carne de vită. În plus, în multe zone puiul și peștele sunt considerați vegetarieni, așa că întrebați de două ori.
mâncare de stradă
Există brutării în Zagreb, ca de zeci de dime, acum adesea cu etichete vegane, dar se pot găsi deseori tarabe cu porumb la grătar și reprezintă o alternativă sănătoasă la produsele de patiserie grele.
Puteți găsi preparate fast-food vegane delicioase și luați la Vege Fino Fast Food în Lavoslava Ružičke 48 sau dacă vă simțiți mai mult sucuri proaspete și piureuri, îl puteți găsi în Juice & Juice Bar La Masarykova 26 veți găsi cu siguranță noua dvs. băutură preferată.
Cumpărături vegane
Pentru iubitorii de fructe și legume proaspete, piața fermierilor Dolac din centrul orașului este o necesitate! Chiar în spatele lui Trg J. Jelacica este deschis în fiecare zi și, dacă nu îl găsiți imediat, urmați o bunică cu un coș de cumpărături - cu siguranță vă va conduce la destinație.
Deoarece mulți fermieri mici vând acolo, de la gutui, până la măsline murate, la smochine culese manual, puteți găsi tot ce dorește o inimă gourmet și în jurul pieței există multe brutării locale care oferă pâine proaspătă și produse de patiserie - adesea cu etichetă vegană.
Puteți cumpăra articole de igienă și alte articole de uz casnic, ca de obicei, în DM, care pot fi găsite în Zagreb la fel de des ca și în ale noastre. Există, de asemenea, din ce în ce mai multe magazine organice și magazine de produse naturiste, deoarece piața crește odată cu cererea - așa că țineți ochii deschiși și nu vă descurajați. Croația tradițională devine tot mai vegană!