Vegan, organic; Fără ulei de palmier - un magazin online din convingere și cu multă pasiune
Cordula Jaskulla și-a deschis magazinul online Veg Life Enterprise în martie 2016. Lucrul special al magazinului lor online este că oferă o selecție largă de alimente organice vegane, produse cosmetice și produse de viață ecologice și de comerț echitabil, toate acestea fiind, de asemenea, lipsite de ulei de palmier. Am vrut să știm ce a motivat-o pe doamna Jaskulla să deschidă un magazin online care are această ofertă online specifică. Răspunsurile la întrebările noastre le puteți găsi în următorul interviu.
Doamnă Jaskulla, ce v-a inspirat să deschideți un magazin online cu o ofertă atât de specială?
Mereu mi s-au părut foarte interesante mâncarea și alimentația sănătoasă și, din moment ce căutam o nouă provocare în slujba mea, ideea magazinului online pentru mâncare ecologică vegană corectă a luat avânt. Doar prin cercetări în cursul înființării companiei am realizat câte alimente conțin ulei de palmier și ce face această cerere uriașă pentru oameni, animale și mediu în întreaga lume. Deoarece nu vreau să susțin această lăcomie de profit, care se află în primul rând în spatele supraexploatării, am decis o gamă fără ulei de palmier.
Vă conduceți magazinul cu jumătate de normă? Găsește timp pentru tine și familia ta?
Cu siguranță, dar necesită un pic de gestionare a timpului, deoarece, pe de o parte, construirea magazinului este asociată cu multă muncă și, pe de altă parte, familia mea sau primul meu loc de muncă nu ar trebui să aibă de suferit. Dar îmi place foarte mult munca și atât soțul meu, cât și copiii (cel mai mic are 14 ani) și nepoata sunt entuziasmați să ajute .
Organice, vegane, comerciale echitabile și fără ulei de palmier? Nu este greu să găsești produse care îndeplinesc toate aceste criterii?
De fapt, un pic de idealism este cu siguranță o parte din el, dar am stabilit conștient aceste criterii și acum îmi folosesc toată ambiția pentru a găsi produse adecvate. Acest lucru nu este ușor, mai ales în domeniul detergenților și produselor cosmetice, uleiul de palmier este ascuns în spatele a până la 60 de nume și industria inventează mereu altele noi. Este nevoie de multă cercetare și mai mult decât o conversație cu șefii de produse respectivi ai companiei până când un produs este listat sau clasificat ca nepotrivit pentru noi. În sectorul alimentar, cercetarea este mult mai ușoară, deoarece etichetarea este mai clară, dar unele alimente sunt de ex. Nu am găsit încă brânză semi-dură vegană în BIO, fără ulei de palmier și vegan.
De multe ori mulți care decid să adopte un stil de viață vegan și mai conștient nu cunosc majoritatea produselor. De asemenea, oferiți asistență clienților dvs. în acest sens?
Da, ne place să facem acest lucru, răspundem rapid la e-mailuri și există sfaturi despre rețete pe site-ul nostru, pe care suntem încântați să le adăugăm sfaturi de la clienți.
Există companii care produc produse care conțin și produse fără ulei de palmier. Faceți o diferență aici și excludeți companiile?
Din păcate, nu putem achiziționa doar de la producătorii care produc fără ulei de palmier complet, trecerea la ulei de palmier necesită ceva timp, deoarece clientul nu dorește de obicei un gust sau o consistență diferit, rețeta trebuie, de obicei, să fie reamenajată. Cu toate acestea, producătorii noștri sunt conștienți de responsabilitatea lor și sunt ocupați să se îndrepte spre ulei de palmier. Cu toate acestea, condițiile de muncă inechitabile și inumane sunt absolut nepermise.
Vor exista mai multe produse în magazinul dvs. în viitor? De exemplu, îmbrăcăminte și accesorii?
Sunt mereu în căutarea unor produse noi care să îndeplinească criteriile noastre și cu siguranță voi extinde gama.
Ce vă doriți personal în viitor?
Cred că este foarte frumos că o abordare responsabilă a naturii a redevenit mai importantă pentru mulți oameni și că alimentația sănătoasă joacă un rol important în tot mai multe familii. Îmi doresc ca această dezvoltare să continue cu perspectiva generațiilor viitoare.
Vă mulțumesc foarte mult doamnei Jaskulla pentru răspunsuri și pentru interviu.
Link-uri conexe
miercuri, 22 iunie 2016. Categorie Știri Mediu, Știri Nutriție
- Niciun videoclip selectat.