Vegan Pad Reteta Thai Fructe relaxate

Ne place bucătăria asiatică cu noi! După China, am vrut să gătim un fel de mâncare tradițional thailandez: Pad Thai, care înseamnă „fidea prăjită în stil thailandez”, dar în stil vegan! Tăiței de orez moi asociați cu textura crocantă a legumelor Pad Thai îi dau locul printre cele mai populare feluri de mâncare din lume.

thai

Vegan Pad Thai

Ingrediente:

- 1 ceapă nouă

- 1 C. de ghimbir

- 1 mână de arahide nesărate

- 2 linguri. ulei de susan

- coriandru

Sosul:

- 4 linguri. lingura sos tamari sau sos de soia

- 2 linguri. sirop de agave sau arțar

- 2 linguri. unt de arahide

- o picătură de suc de lămâie

- sos fierbinte sau piure de chili

Pregătire:

- Gatiti soba asa cum este indicat pe punga