Veganul este sigur Un ou este la fel de rău pentru sănătatea ta ca cinci țigări
Actualizat: 31.07.19 - 09:13
În ceea ce privește ouăle și impactul acestora asupra colesterolului, cercetările nu sunt de acord.
Un vegan provoacă în prezent o mare resentimente pe Twitter: acolo a afirmat că ouăle sunt mult mai rele pentru sănătatea ta decât țigările.
Când vine vorba de nutriție, aproape fiecare aliment are una, dacă nu mai multe, păreri: Ouăle, de exemplu, s-au crezut de mult că sunt dăunătoare pentru nivelul colesterolului. Ca grăsime din sânge, se știe că colesterolul duce la depuneri în vasele de sânge, ceea ce poate duce la accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord. Un vegan sare în acest tren și chiar susține că ouăle sunt mai dăunătoare sănătății decât țigările.
Veganul avertizează: un ou este la fel de rău pentru sănătatea ta ca cinci țigări
Sub numele de Twitter „Plant Based Barb”, ea scrie: „Un ou = cinci țigări? Gălbenușurile de ou sunt pline de colesterol. Un ou de mărime medie conține 186 miligrame de colesterol, ceea ce reprezintă 62% din aportul recomandat. Consumul de ouă este mai dăunător pentru sănătatea ta decât fumatul! "
Afirmația dvs. vine probabil din controversatul documentar Netflix „What The Health”, care a apărut pe platforma de streaming în 2017. De asemenea, include un studiu realizat de medicul și autorul SUA Dr. Michael Greger explică faptul că un ou pe zi este la fel de dăunător ca cinci țigări pe zi. Așa cum a explicat pentru Times Times Alexandra Freeman de la Centrul Winton pentru comunicarea riscurilor și dovezilor de la Universitatea Cambridge acest studiu „extrem de controversat” în cercetare fost înregistrat.
Ouăle sunt rele, da sau nu? Cercetările se remit înapoi
După ce ouăle s-au luptat de fapt cu o imagine proastă pentru o lungă perioadă de timp, experții în nutriție și cercetătorii dau din ce în ce mai clar despre aportul de ouă. Victoria Taylor de la British Heart Foundation explică portalului Ladbible: „În trecut se credea că oamenii trebuiau să reducă numărul de ouă pe care le consumă la trei până la patru ouă pe săptămână, deoarece conțin colesterol. gălbenușul de ou, care conține colesterol, dar această concepție greșită provine din cercetări anterioare, din care s-a citit greșit că ingestia de colesterol prin alimente a ridicat nivelul colesterolului în sânge."
Video: Ouăle au această influență asupra ta
Într-adevăr ar fi avut Colesterolul din alimente are un impact mult mai mic asupra nivelului colesterolului total și asupra colesterolului nociv LDL din sânge, mai ales în comparație cu efectele mult mai dăunătoare ale grăsimilor saturate din alimente precum untul sau carnea grasă. Dr. Anja Luci, expert în nutriție la Kaufmännische Krankenkasse (KKH), explică portalului online B.Z.: „Cu toate acestea, organismul nostru este de obicei capabil să-și reducă propria producție de colesterol, astfel încât ouăle să fie semnificativ mai puțin periculoase pentru nivelul de colesterol decât se presupune de mulți ani”.
Keri Gans, nutriționist și autor al The Small Change Diet, a mai spus pentru sănătatea femeilor că este pentru o persoană normală și sănătoasă să mănânce până la două ouă pe zi nu este o problemă. Sonya Angelone, de asemenea, nutriționist, o vede în mod similar: oricine nu știe personal câte ouă poate manipula ar trebui să consulte un medic.
Așa reacționează internetul la teza veganului
Veganul, care a declarat ouăle nesănătoase, are acum câteva pe Twitter reacții critice de utilizatori să lupte. Un utilizator a scris: „În afară de faptul că nu puteți distinge între două tipuri diferite de colesterol, ouăle și țigările nu au nimic în comun. Cu aceeași logică aș putea spune că țigările sunt 100% vegetale, adică toate produsele fabricate din plante există, te-ar face nesănătos ".
Un alt utilizator a scris: „Poate că ar trebui să faci ceva mai multă cercetare decât să vizionezi documentare Netflix foarte părtinitoare”.
Aceste șapte superalimente te fac să fii tânăr, frumos și vital imediat
Zmeură, mure sau afine: toate sunt delicioase, răcoritoare și sunt considerate a fi inhibatoare de cancer. De asemenea, conțin o mulțime de antioxidanți care mențin pielea suplă.
Broccoli sănătos are, de asemenea, un efect antioxidant și se spune că inhibă creșterea celulelor canceroase. Cu toate acestea, cercetătorii spanioli au demonstrat acum că 85 la sută din antioxidanții din cuptorul cu microunde se pierd. Prin urmare, este mai bine să gătești în abur.
Potrivit lui Tuck, ghimbirul nu este doar ideal pentru ameliorarea simptomelor gripei, dar, datorită proprietăților sale antiinflamatorii, ar trebui să contracareze procesul de îmbătrânire.
Datorită numeroșilor acizi grași omega-3, peștele de mare, cum ar fi somonul, nu este numai bun pentru linie, ci și hrană nervoasă optimă pentru creier.
Uleiul de in a fost mult timp lăudat de vegani ca o variantă fără carne: La urma urmei, alimentele puternice sunt, de asemenea, ambalate cu acizi grași omega-3 valoroși.
Extractul din semințe de struguri este disponibil pe piață sub formă de pastile și chiar pulbere. Nu e de mirare - la urma urmei, medicamentul miracol anti-îmbătrânire conține proantocianidine oligomerice, cunoscute și sub denumirea de OPC. Aceste substanțe din plante aparțin grupului de flavonoide și ar trebui să te facă frumos și vital.
Ceapa și usturoiul se găsesc în aproape fiecare fel de mâncare - dar foarte puțini știu de ce sunt atât de sănătoși. Dar conțin substanțe care conțin sulf și sulf, care protejează împotriva cancerului (stomacului) și a bolilor cardiovasculare. De asemenea, sunt bogate în quercetină flavonoidă. Acesta are un efect antioxidant - și ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi.