Vegetarian sau vegan Hrănește-ți și copilul în acest fel
Din ce în ce mai mulți oameni urmează o dietă vegetariană sau vegană - și adesea și descendenții lor. Acest lucru nu este lipsit de controverse și necesită o mulțime de cunoștințe despre nutriție.
Din ce în ce mai mulți oameni aleg unul stil de viață vegetarian sau vegan - și în Elveția. Chiar dacă nu există cifre fiabile, se estimează că unul până la trei la sută dintre elvețieni sunt vegani, aproximativ unul din zece elvețieni mănâncă un vegetarian.
Odată cu creșterea numărului de vegetarieni și vegani, numărul celor care își hrănesc și copiii vegetarieni sau vegani crește. Există, de obicei, considerații de sănătate sau etice în spatele acestui lucru.
Nutriția copiilor vegani împarte mințile
Efectele acestor diete asupra copiilor asupra sănătății sunt controversate. În timp ce bebelușii și copiii mici sunt adesea mai susceptibili de a tolera o dietă vegetariană, o dietă vegană este divizorie. Unii îl consideră un fel de abuz asupra copiilor, alții consideră că o dietă vegană poate aduce beneficii chiar sănătății copiilor.
Când vine vorba de efectele asupra sănătății alimentației copiilor vegetarieni sau vegani, se aplică în principiu următoarele: Este important să aveți o dietă echilibrată în care toți nutrienții importanți să fie prezenți în cantități suficiente. Mâncarea prin care acestea sunt absorbite are inițial o importanță secundară. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că anumiți nutrienți pot fi mai bine absorbiți de organism cu alimentele de origine animală. Un plan de hrănire pentru bebeluș este de multe ori de ajutor aici.
esențialul pe scurt
- O dietă vegetariană și vegană pentru bebeluși este o problemă controversată.
- Experții au păreri diferite în acest sens.
- În orice caz, este important ca toți nutrienții importanți să fie absorbiți.
Societatea elvețiană pentru nutriție presupune că o dietă vegetariană pentru copilul cu suficiente produse lactate poate satisface nevoile nutriționale. Cu toate acestea, ea nu recomandă o dietă vegană copiilor mici. Chiar dacă o mamă mănâncă o dietă vegetariană sau vegană în timpul alăptării, aceasta poate avea efecte asupra copilului, potrivit Breastfeeding Promotion Switzerland.
O dietă echilibrată este importantă
Oricine își hrănește copilul vegan trebuie să acorde și mai multă atenție aportului adecvat de nutrienți. Mai presus de toate, este critic Vitamina B12, care nu este prezent în cantități suficiente în alimentele pe bază de plante. Ca și în cazul adulților, această vitamină trebuie completată cu preparate speciale.
Există dovezi că un consum excesiv de lapte dăunează copiilor mici. Laptele de vacă declanșează adesea alergii și, potrivit multor experți, ar trebui, prin urmare, consumat numai în vrac. Dacă doriți să vă hrăniți copilul vegetarian sau vegan, ar trebui să vă familiarizați cu siguranță cu nutrienții necesari. De asemenea, medicul pediatru trebuie consultat. Acest lucru vă poate ajuta cu un plan de hrănire pentru bebeluș.
Publicat de echipa editorială, poza de copertă: iStock, Thinkstock
Prin înregistrare acceptați condițiile noastre de utilizare.
te rog introdu o adresa de email valida.
Mulțumesc foarte mult! V-ați înregistrat cu succes la newsletterul nostru săptămânal. V-am trimis un e-mail de confirmare.
Vă rugăm să vă conectați pentru a comenta.