Velouté de țelină cu spanac și chipsuri de varză verde

Îți place o rețetă care se încălzește, dar nu prea grea? Descoperiți rețeta noastră de supă de țelină cu spanac și chipsuri de kale, o adevărată încântare !

Tipul vasului

Dietă

Sezon și Ocazie

Porții

Timpul total

Ingrediente

Pregătirea

Curățați cartofii și țelina apoi tăiați-le în cuburi.

Curățați ceapa și usturoiul, detaliați-le mărunt.

Topiți untul într-o cratiță și puneți ceapa și usturoiul să transpire.

Adăugați cartofii și țelina.

Se lasă la aburi câteva clipe.

Deglazați cu bulionul, acoperiți și gătiți timp de 25 de minute la foc mediu.

Sortează și spală spanacul.

Tăiați-le grosier apoi adăugați la supă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

---