Verificarea faptelor Vă puteți descurca complet de carbohidrați?
Verificarea faptelor - Pentru a slăbi, mulți oameni încearcă să taie carbohidrații în totalitate sau parțial. Dar este cu adevărat sănătos? Nu chiar, deoarece zaharidele au funcții importante în organism.
O dietă complet lipsită de carbohidrați nu este nici echilibrată, nici sănătoasă. Sigur: Dacă nu îl folosești, slăbești relativ repede, deoarece se economisesc multe calorii. Dar substanțele furnizează corpului nostru o energie importantă. O dietă echilibrată ar trebui să conțină carbohidrați, grăsimi și proteine - carbohidrații ar trebui să reprezinte în jur de 40 până la 60 la sută pentru a oferi suficientă energie creierului nostru, tuturor celulelor noastre și digestiei noastre.
Glucidele: combustibilul organismului
Creierul nostru își satisface nevoile energetice exclusiv din glucoză sau fructoză. Acestea sunt distribuite în jurul corpului de către globulele roșii din sânge. Moleculele de zahăr apar fie ca zaharuri simple în alimente, fie sunt obținute din carbohidrați complecși: așa-numitele zaharuri duble sau multiple. Acestea din urmă se găsesc în principal în produsele din cereale integrale. Enzimele trebuie mai întâi să descompună aceste molecule în unități de glucoză. Deoarece eliberarea de energie este lentă, dar constantă în acest caz, acești carbohidrați asigură o senzație de satietate de lungă durată. Dacă doriți să vă lipsiți complet de ele, riscați o insuficiență temporară de energie pentru diferite organe și un sentiment constant de foame.
Fără zaharide complet? Mai bine nu!
Pe lângă funcția lor energizantă, carbohidrații sunt importanți și pentru menținerea echilibrului apei și electroliților. Aceste sarcini nu mai pot fi îndeplinite dacă nu mai sunt absorbite zaharide.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Dacă doriți să evitați carbohidrații, ar trebui să luați în considerare și faptul că, pe lângă deficiența acestor substanțe, riscați și o insuficiență de proteine. Dacă organismul nu mai primește suficient nutrient, îl folosește automat pe celălalt pentru sarcinile sale. În acest caz, proteinele nu și-ar mai îndeplini pe deplin funcțiile metabolice efective.