Versiune ușoară de cartofi și conopidă gratinată - Dans la cuisine de Jess

Gratin de cartofi și conopidă versiune ușoară

1 septembrie, începutul toamnei. în cele din urmă, acasă, Lorena, putem spune că ajunge repede.

cartofi

Găsesc și gratini, este o modalitate bună de a mânca legume:).

Am găsit această rețetă la Marmiton, dar am adaptat-o ​​puțin după bunul meu plac.

Ingrediente (pentru 2 adulți și 2 copii):

- 1/2 pungă de conopidă congelată

- 6 cartofi medii + apă + 1 cub de pui

- pentru sosul alb: 1 lingura de ulei de masline, 1 lingura faina, 500ml apa + 1 cub de pui

- 1 ceapă, feliată în ulei de măsline

- 1 mână mare de Emmental ras

Rețetă:

- În primul rând, aburiți conopida

- În timp ce așteptați să fie gătit, curățați și tăiați cartofii. Gatiti-le intr-o cratita scufundata in apa cu 1 cub pentru a le da savoare. Odată fierte, scurgeți-le și puneți-le deoparte.