Vești bune! Postul ar putea inversa diabetul și ar putea ajuta la repararea pancreasului
de Brice Louvet, editor științific 27 februarie 2017, 15 h 06 min
Cercetătorii au reușit să inverseze simptomele diabetului și să restabilească funcția pancreatică la șoareci printr-o dietă de post nou studiu condus de Universitatea din California de Sud (USC).
Studiile anterioare privind dieta au arătat deja potențialul unei diete de post pentru ameliorarea simptomelor sclerozei multiple, creșterea eficacității chimioterapiei sau scăderea grăsimilor viscerale. Știm, de asemenea, această dietă legată de reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă și cancerul. Potrivit unui studiu recent realizat pe șoareci și celule umane de cercetători de la Universitatea din California de Sud (USC) din Statele Unite, observarea unui post ar promova și creșterea de noi celule pancreatice care produc insulină, ceea ce la rândul său reduce pierderile de sânge. simptome ale diabetului de tip 1 și tip 2.
Prin activarea regenerării celulelor pancreatice, cercetătorii au reușit să salveze șoarecii cu ambele tipuri de diabet și să reactiveze producția de insulină în celulele pancreatice umane de la pacienții cu diabet zaharat de tip 1. În stadiul târziu al diabetului de tip 1 și în stadiul târziu al diabetului de tip 2, pancreasul pierde celule beta producătoare de insulină, ceea ce crește nivelul instabil de zahăr din sânge. Studiul a arătat o inversare remarcabilă a diabetului la șoarecii care au postit patru zile în fiecare săptămână timp de câteva luni. Apoi au observat o regenerare a celulelor beta din pancreas, care sunt responsabile de stocarea și eliberarea insulinei. Celulele deteriorate au fost înlocuite cu cele funcționale. Ciclurile dietetice au activat gene la șoareci adulți, care au declanșat apoi producerea unei proteine, neurogenina-3 (Ngn3), generând astfel noi celule beta producătoare de insulină.