Veți lua înapoi o oală de supă! Lepape-Info

De Dominique Poulain la 20 noiembrie 2011

veți

După ce a ajutat copiii să crească bine, supa contribuie din nou la sănătatea alimentară bună a copiilor mai mari.

Beneficiile

  • Rehidratează corpul, deoarece conține 85 până la 90% apă. Un castron oferă aproximativ 250 ml de apă, o cantitate semnificativă având în vedere pierderea de apă din zi. Sentimentul de sete devine mai discret iarna, dar nevoile sportivului sunt la fel de importante ca și pe vreme frumoasă.
  • Contribuie la diversificarea micronutrienților. Una dintre primele calități ale unei supe este varietatea de legume din același preparat. Fiecare plantă are un profil nutrițional specific, cu mineralele „sale” și vitaminele „sale”. Morcovul și dovleacul sunt bogate în carotenoizi, varza în calciu, prazul în vitamina C ... Aceste active combinate asigură un aport versatil de micronutrienți naturali.