Viața de zi cu zi de birou
Bază de cunoștințe
Gustări sănătoase de birou - este atât de ușor
Consumul unei diete echilibrate într-o viață de zi cu zi ocupată nu este întotdeauna ușor.
Cu puțin Planificare și pregătire puteți accesa mese sănătoase în fiecare zi fără stres și în același timp durabilitate respect, gândește-te foarte mult.
Pregătește-te să gătești acasă și așteaptă cu nerăbdare prânzul de casă de a doua zi.
Deci, știi exact ce se termină pe farfurie - asta e mult mai sanatos si pana la urma mai ieftin.
Alimentație sănătoasă la locul de muncă
Supe rapide
Există opțiuni excelente, Supe de tăiței pentru a pregăti și în birou, toarnă-l și savurează-l proaspăt. Sugestie de rețetă: Se toarnă puțină pulbere sau pastă de condiment în pahar. Apoi adăugați puțin ulei vegetal și legumele tocate deasupra. Tăiați legumele foarte mici, astfel încât să se poată găti mai târziu, atunci când le turnați.
Acum adaugă doar pastele. Taiteii asiatici sunt cei mai buni pentru ca nu trebuie gatiti. Totuși, puteți alege și orice alt tip de paste.
Aici trebuie să luați în considerare un pas suplimentar în pregătire. Gatiti taiteii acasa pana cand sunt gati de fapt, astfel incat sa nu se gateasca prea tarziu, atunci cand sunt turnati. În cele din urmă sezon și numai în birou Se toarnă deasupra apă clocotită.
De asemenea, unul supă de roșii este practic. Sugestie de rețetă, dacă trebuie să meargă repede: pur și simplu condimentați o cutie de roșii tocate sau roșii cu bulion de legume sau sare, înfășurați-vă, încălziți-vă în birou, gata. Ierburile proaspete, nucile, sâmburii prăjiți sunt întotdeauna un plus gustos ...
Deschideți sandvișuri sau împachetări
Clasicul dintre gustări poate fi făcut sănătos și captivant. Cu salată, (oțet) castraveți, ouă, roșii, boia, tartine de legume, mozzarella ... puteți transforma sandwich-ul plictisitor într-o gustare gourmet.
Dar puteți folosi și împachetări întregi sănătos și versatil completati. În fiecare supermarket sunt disponibile acum torturi simple/tortilla plate. Puteți face acest lucru foarte bine cu conținut colorat umpleți (somon afumat, cremă de brânză, legume.) și aduceți-vă la birou. Și pentru cei care o doresc și mai sănătoasă: Pur și simplu coaceți folia acasă: făina, praful de copt, uleiul, sarea și apa sunt frământate bine, formate în pâini plate și coapte într-o tigaie. Alternativ, clătitele pot fi, de asemenea, preparate grozav.
Batoane de legume cu înmuiat
Când lucrurile trebuie să meargă foarte repede, sunt Legumele adera un talent general. Pur și simplu spălați morcovul, castravetele, ardeiul gras și alte articole și tăiați-le în bețișoare și aveți o gustare foarte rapidă și sănătoasă pentru între mese. Dacă e prea plictisitor pentru tine, poți baie de casă înfășurați și condimentați puțin gustarea.
Doar ceva pentru asta Iaurt natural și brânză de vaci se amestecă după gust. Dacă vă place o consistență mai fermă, utilizați mai mult quark. Apoi amestecați ierburi precum pătrunjelul, busuiocul și arpagicul tocat mărunt în baie, condimentați cu sare și piper și gata.!
Baruri de muesli sau granola
ovaz sunt printre cele mai sănătoase alimente ieftine. Cu fulgi de ovăz (sau alte cereale), puteți prepara cu ușurință gustări foarte gustoase și sănătoase. Cu fructe, fructe uscate, nuci, lapte, iaurt sau doar apă, puteți amesteca un muesli în funcție de preferințe. Iarna, multora le place, de asemenea, să se bucure de muesli terci de cereale cald.
Barele Muesli se potrivesc în fiecare buzunar și se livrează Energia rapid într-un mod sănătos - deci gustarea perfectă pentru mijloc. Din păcate, veți găsi întotdeauna zahăr rafinat suplimentar sau grăsimi inutile în bare finisate.
Puteți face cu ușurință baruri de muesli sănătoase fără coacere. Atunci tu decizi ce este înăuntru. Cu fructe uscate lipicioase și ceva lichid, puteți purea un „aluat” ca bază pentru bara de muesli.
Puteți adăuga alte ingrediente după cum doriți. Aici puteți alege în mod liber între diferite nuci, cum ar fi migdalele sau alunele. Masa barelor de muesli poate fi apoi pur și simplu rostogolită și tăiată în bucăți. Pentru a putea prinde apoi barele, le puteți rula în susan sau în alte semințe. De altfel, aceste bare de muesli sunt, de asemenea (pentru nuci neprelucrate) fara gluten și sunt potrivite pentru o dieta vegana.
Salate rapide
Indiferent dacă este salată de fructe, salată verde, salate de cereale precum cuscus - salatele sunt o gustare grozavă pe care o puteți pregăti seara înainte sau înainte de muncă. Salata spălată și mărunțită se păstrează în borcane sau cutii câteva zile proaspete - Pur și simplu iei cu tine sosul de salată și îl amesteci chiar înainte de a mânca.
Pentru un Salată de cereale cu cuscus trebuie doar să umflați boabele cu apă clocotită și apoi, de ex. Se amestecă brânza de oaie, castravetele, boiaua, menta, iaurtul, uleiul de măsline ... împreună. Este rapid și poți chiar să treci peste asta o aprovizionare astept cu nerabdare cateva zile.
Sfaturi pentru prepararea alimentelor
Pregătiți mâncarea acasă pentru ziua următoare
Cine în mod constant "Pregătirea meselor„(Prepararea mesei), cumpără mai puțină mâncare din abundență și are întotdeauna o masă echilibrată. Acest lucru economisește timp și bani, deoarece nu este nevoie de cheltuieli inutile în pauzele de prânz.
Gândiți-vă ce feluri de mâncare ați dori să luați cu dvs. în următoarele zile și căutați rețete. Fă-ți unul pentru asta Planul de masă și gătește conștient mai mult seara sau în weekend sau ia-ți un moment să o faci înainte de muncă.
Puteți separa ingredientele pentru a menține totul proaspăt recipiente din sticlă sau plastic reutilizabile păstrați-l în frigider. Dacă aveți dubii, multe gustări pot fi, de asemenea, înghețate.
Dacă nu aveți nicio modalitate de a încălzi mâncarea la locul de muncă: există și recipiente termice de mâncare în care mâncarea caldă pe care ați adus-o rămâne caldă ore întregi - pentru supe simple sau bulionuri în care adăugați paste proaspete, Maultaschen, orez gătit, ... can - o soluție excelentă pentru cei care adoră mesele calde.
Nu ai timp să te pregătești?
Dacă nu aveți timp să veniți cu un plan de masă, puteți oricum împotriva risipei alimentare mondiale Acțiune.
Multe unități de catering au în mod regulat exces de alimente, deoarece supraproducția nu poate fi de multe ori evitată. În afișarea unei brutării, la bufetul de prânz sau în supermarket - de exemplu, aplicația "Prea bine să mergi„Vă permite să localizați alimentele în exces și să le cumpărați și să le ridicați acolo la un preț redus
Concluzie
Ce-i drept: în viața de zi cu zi este uneori dificil să planifici totul în avans și nu ai întotdeauna timp să te pregătești. Dacă nu îți place să gătești sau ai puțin timp, poți de asemenea, dețin recipiente pentru mese gata utilizare. O cutie reutilizabilă din plastic sau oțel inoxidabil pentru sandvișuri, produse de patiserie și, de asemenea, mâncare caldă pentru a lua de la restaurant înlocuiește ambalajul unic.
Din ce în ce mai multe restaurante și supermarketuri sunt pregătite pentru ca cumpărătorii să-și aducă propriile ambalaje. Dacă nu aveți un container la îndemână pentru foamea spontană, puteți deschide totuși ambalaje ecologice respect, gândește-te foarte mult.
Conştient, nutriție durabilă și sănătoasă nu este chiar atât de dificil! Pregătind mâncarea puteți evita un pic de stres și cu mese și gustări sănătoase și de casă aveți întotdeauna o imagine de ansamblu precisă a ingredientelor. În plus, o masă ușoară și sănătoasă vă va face să vă simțiți mai în formă și vă poate atenua o depresie la prânz.