Viață sănătoasă Acesta este sfatul psihologului în nutriție EAT SMARTER
Psihologul nutritiv din Hamburg Prof. Dr. Joachim Westenhöfer pledează pentru mai mult calm și liniște în viața noastră de zi cu zi. Mâncarea, spune el, este mai presus de orice plăcere și bucurie. EAT SMARTER i-a dezvăluit celor mai bune 10 sfaturi pentru o viață sănătoasă către Westenhöfer.
Comportamentul alimentar uman între știința nutrițională, psihologie, educație și medicină face obiectul departamentului de psihologie nutrițională. Întrebarea de ce mâncăm cum mâncăm este abordată aici, la fel ca și obiectivul de a-i face pe oameni entuziasmați de un stil de viață sănătos și de ai ajuta să piardă în greutate sau să își mențină greutatea. Deci, ce este nevoie dacă vrei să mănânci sănătos și echilibrat? L-am întrebat pe prof. Joachim Westenhöfer de la Universitatea de Științe Aplicate din Hamburg. Psiholog nutrițional dă 10 sfaturi.
1. Ia-ți timp și odihnește-te pentru a te bucura
Sănătatea începe prin a vă lua timp și a vă permite să vă odihniți - mai ales cu mesele. Ziua are 24 de ore. Asta merge pentru toată lumea. Oricine pretinde că nu are timp pentru o masă lungă din cauza stresului și a muncii își stabilește pur și simplu prioritățile altfel decât cineva care își ia mesele în pace și se bucură de mâncare. Deci, este o întrebare foarte individuală dacă țineți cont de recomandarea de a petrece mai mult timp mâncând - sau dacă o evitați în mod conștient. Pentru sănătatea ta, atât de multe sunt sigure, odihna și plăcerea sunt cu siguranță mai benefice decât devorarea unei chifle sau a unui burger.
2. Vizionarea la televizor sau alte activități în timpul mesei sunt tabu
Mâncarea este ceva senzual. Ceva care ar trebui să aducă bucurie și care este esențial pentru viața noastră. Nu putem exista fără mâncare. Prin urmare, ar trebui să ne asigurăm că mâncăm și ne bucurăm conștient. Activitățile secundare, cum ar fi vizionarea la televizor sau citirea ziarului în timpul mesei, trebuie evitate de urgență. Dacă nu vă concentrați asupra mâncării, aveți riscul de a pierde urma cât ați consumat efectiv. În plus, mănânci mai repede dacă ești distras de mass-media sau de alte lucruri. Cu siguranță nu este sănătos.
3. Găsește ritmul mesei care se potrivește vieții tale
A avea un ritm clar în timpul meselor favorizează sănătatea și ajută organismul să proceseze substanțele nutritive. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să mănânci la 8 dimineața, la prânz la 12 p.m. și la 6 p.m. seara: este important doar să-ți găsești propriul ritm și să integrezi ritualuri fixe în viața ta de zi cu zi care îți oferă sprijin și orientare atunci când mănânci da.
4. Integrează exercițiul în viața ta de zi cu zi
Exercițiul este important pentru sănătate. Prin urmare, ar trebui să vă asigurați că integrați un sport de care vă bucurați în viața de zi cu zi. Dacă nu sunteți motivați să faceți acest lucru, vă sfătuiesc să vă întâlniți cu un prieten pentru a alerga, înota sau juca tenis. Acest lucru crește probabilitatea ca efectiv să puneți în practică antrenamentul.
5. Stai departe de mâncarea de dispoziție și alte promisiuni
Mâncare de dispoziție - ai auzit de ea? Anumite alimente ar trebui să te bucure. Ciocolata este una dintre ele. Dar nu trebuie să ne lăsăm păcăliți de astfel de promisiuni. Faptul este că fiecare masă vă poate face fericit dacă nu o mâncați prea des.
6. Abțineți-vă de la interzicerea consumului
Gata cu dulciurile, gata cu cina după ora 18:00 - ar trebui să scapi de aceste și alte interdicții alimentare din cap cât mai repede posibil. Astfel de reguli sporesc dorința pentru interzis, iar lăcomia crește și crește și în cele din urmă adesea ne slăbește. Interzicerile alimentare sunt extrem de contraproductive, mai ales când vine vorba de diete. Așadar, nu fiți prea stricți cu voi înșivă și răsfățați-vă cu o bucată de tort. Acest lucru crește probabilitatea că veți mânca o dietă sănătoasă și echilibrată în general.
7. Mănâncă alimente dulci la desert
Mult în viață se bazează pe obiceiuri. Prin urmare, este crucial pentru un stil de viață sănătos să schimbi în mod activ obiceiurile și ritualurile proaste și să le înlocuiești cu altele pozitive. Un obicei prost cu care se confruntă mulți oameni este gustarea între mese. O bucată de ciocolată aici, câțiva urși gumosi acolo - mai ales în situații stresante, oamenii cad în obiceiuri care nu sunt decât sănătoase. Deci sfatul meu este: mâncați dulciuri pentru desert și faceți din el un fel de ritual. Acest lucru vă face mai ușor să vă abandonați obiceiul original de bomboane și să stabiliți unul nou, controlabil.
8. Găsiți o activitate în care vă puteți opri și relaxa
O mulțime de oameni stau în fața televizorului pentru a se relaxa. Spun: ar trebui să căutați mai degrabă o formă activă de mișcare care să vă permită relaxarea și să creeze un echilibru cu viața cotidiană stresantă. Desenați imagini sau cântați la un instrument. Găsiți ceva care să vă ofere plăcere. Sportul este exclus de la acest lucru, deoarece este mai activ decât relaxant.
9. Stabiliți întotdeauna obiective realiste
Experiențele de succes ne motivează, ne asigură că suntem mulțumiți. Cu toate acestea, orice scopuri din viață ar trebui să fie realiste și acționabile. Dacă nu este cazul, de multe ori duce la frustrare și dezamăgire. De exemplu, dacă doriți să slăbiți, nu ar trebui să presupuneți că zece kilograme vor dispărea într-o lună. Puterea se regăsește în seninătate!
10. Găsiți ceva semnificativ în viață
Pentru a putea duce o viață fericită și sănătoasă, ar trebui să căutați ceva semnificativ - fie în domeniul muncii, fie în privat. Exact acest lucru ne oferă o atitudine pozitivă față de viață, care este crucială pentru o viață lungă și sănătoasă.