Vindecați-vă intestinul și lăsați-vă slăbit - Dieta rapidă - Slăbiți în mod natural și rapid cu unul

de: Kathie Madonna Swift, Joseph Hooper

ISBN: 9783864137327, 384 pagini

Vindecați-vă intestinele și slăbiți - Dieta rapidă - pierdeți în greutate în mod natural și rapid cu o floră intestinală sănătoasă

Știință, înțelepciune și basme

Ați observat că este dificil să vă țineți greutatea sub control atunci când aveți probleme digestive? Că există o legătură între un „intestin iritabil” și o „greutate iritantă”?
Ați observat că o săptămână de stres ridicat are efecte similare asupra stomacului ca terapia cu antibiotice? Că ambele pot da impresia că întregul dvs. sistem digestiv este încurcat?
Ai observat că consumul de fructe și legume mai mult decât carne și alimente procesate te face să te simți mai ușor și mai energic?

Dacă ați ales această carte, există mari șanse să fiți nemulțumiți de greutatea dvs. Poate că purtați cinci, zece sau douăzeci de kilograme prea mult de care nu puteți scăpa. Probabil că ați urmat o dietă înainte și este posibil să fi pierdut în greutate de ceva vreme, dar ați pierdut senzația de lipsă și de post pe termen lung și ați recăpătat kilogramele în plus. Sau dieta a fost unul dintre acele programe complicate multifazice și după un timp ați pierdut răbdarea sau dorința de a acorda o atenție deosebită aportului dvs. de calorii sau raportului dintre carbohidrați, grăsimi și proteine pentru fiecare fază a dietei.

Există o metodă mai ușoară și mai bună, susținută de cea care este probabil cea mai importantă și convingătoare descoperire științifică a acestui secol: impactul bacteriilor intestinale asupra a aproape fiecare fațetă a vieții noastre - greutatea noastră, digestia noastră, sistemul nostru imunitar, emoțiile noastre - practic tot . De exemplu, bacteriile intestinale pot produce toxine care pătrund în fluxul sanguin și provoacă inflamații la nivelul întregului sistem, determinând corpul să stocheze calorii ca grăsime în loc să le transforme în energie și să le ardă. Și pot provoca pofte de mâncare. (Cercetătorii vorbesc acum despre „endotoxemie metabolică”, o formă de otrăvire a propriului corp - posibil o forță motrice nedescoperită anterior în spatele obezității. În mod uimitor, aceleași bacterii pot influența producția de hormoni intestinali, care comunică direct cu creierul semnalând fie foamea, fie sațietatea) Vestea bună este că poți controla acest proces, acordând atenție la ceea ce mănânci și la modul în care trăiești - stresul cronic provoacă tulburări semnificative în tractul digestiv. Ai grijă de flora intestinală și ea îți va mulțumi!

Cu toate acestea, alergăm înaintea noastră. Să revenim la problema creșterii în greutate, care pentru multe femei este cel mai deranjant semnal că ceva nu este în regulă cu stomacul și corpul.

De la începutul anilor 1970, greutatea medie a americanilor a crescut cu aproximativ nouă kilograme. Astăzi, 33% dintre adulții americani sunt considerați supraponderali (indicele de masă corporală, IMC, între 25 și 30) și 35% sunt obezi (IMC peste 30). În ultimii 20 de ani, numărul persoanelor obeze a crescut cu 60%, ceea ce ne-a conferit noua etichetă „epidemie de obezitate” și se teme de o creștere rapidă a bolilor cardiovasculare și a diabetului zaharat (diabet zaharat tip 2). S-a acordat mai puțină atenție faptului că în aceeași perioadă națiunea a prins o a doua epidemie, una care are loc în tăcere, în afara vederii - în interiorul femeilor americane.

Microbiom: Totalitatea tuturor microorganismelor care colonizează oamenii. Aceste bacterii unicelulare sunt de cel puțin zece ori mai numeroase decât celulele umane și cele mai multe dintre ele trăiesc în intestinul uman.

Microbiota intestinală: Specii de bacterii care locuiesc în adâncurile colonului uman. În ultimii 20 de ani, am constatat că acestea joacă roluri importante în digestie, sănătatea intestinelor și sănătatea generală, inclusiv în gestionarea greutății.

Flora intestinală sau microflora: La fel ca microbiota. În natură, „floră” înseamnă viața plantelor. În intestin, descrie bacteriile care locuiesc acolo.

Disbioză: o modificare a compoziției florei intestinale care dezechilibrează sănătatea intestinală sau sănătatea generală. Cauzele pot fi dieta slabă, stresul, o infecție sau o alergie alimentară sau hipersensibilitate. Simptomele frecvente includ gaze, constipație și diaree.

Dieta Swift, așa cum este descrisă în această carte, este rezultatul muncii mele la trei centre de sănătate și wellness pionierate la poalele pădurilor Berkshire din vestul Massachusetts - mai întâi ca fost nutriționist la celebrul centru de sănătate Canyon Ranch, apoi la Centrul UltraWellness al prietenului și colegului meu Dr. Mark Hyman și cel mai recent la Kripalu Center for Yoga and Health. În acest timp am lucrat la o abordare de tratament care se concentrează pe nutriția holistică gustoasă. Aceasta este, ca să spunem așa, o dietă „flexitară”, care se bazează în principal pe alimente vegetariene și conține atât proteine vegetale, cât și proteine animale slabe, precum și o proporție limitată de cereale integrale, fructe și grăsimi și uleiuri antiinflamatorii. De nenumărate ori am văzut o lungă listă de simptome debilitante dispărând în acest fel: umflate.

Toate prețurile, inclusiv taxele.