Vinete umplute - dieta dukan Descoperiți
Vă dau o rețetă excelentă pentru o cină ușoară mai ales pentru cei care urmează dieta dukan.
de obicei nu-mi plac vinetele; dar acolo nu voi ezita să o fac din nou în curând, inchaellah.
umplutura: carne tocata 0% grasime; 2 galbenusuri de ou; sare; paprika; cmin; 1 lingură de pastă de roșii; 1 lingura de patrunjel.
Sos de gătit:
bulion degresat, 1 pahar de apă, sare, boia, 1 linguriță de pastă de roșii.
Decor: un pic de patrunjel proaspat.
- Curățați cele 2 vinete. taiati pe lungime, goliti si puneti in apa cu sare.
- apel farsă pentru vinete: într-un robot de bucătărie, puneți carnea tocată, gălbenușul de ou, condimentele, restul de vinete și pasta de roșii.
- umpleți jumătățile de vinete.
- într-un recipient amestecați bulionul de vițel degresat, pasta de roșii, condimentele și apa.
- se toarnă preparatul într-un vas de cuptor, se îmbracă jumătățile de vinete.
- coaceți până la fiert, idealul este să acoperiți cu folie de aluminiu.
- BESEHA
- Îmi pare rău, am uitat să fac fotografia după ce am gătit.