EDITORIAL / 2006
draga cititorule!
Este îmbucurător faptul că Cartea verde este conștientă de cauzalitatea multiplă a problemei; mecanismul de consultare deschisă este, de asemenea, binevenit. De asemenea, nu există nicio îndoială că industria alimentară va fi pe deplin angajată în măsuri sensibile și eficiente ca „parte a soluției”. Am dori doar să avertizăm împotriva unui chef orb de acțiune și abordări prea „evidente” și, prin urmare, prea scurte. Vă rog, fără „acționism”, fără politică alimentară pentru sine! În schimb: abordări politice care abordează problema serios și nu o folosesc ca o acoperire pentru alte intenții.
Prin urmare, este nevoie mai întâi de o voință politică clară, care să includă și finanțarea unor activități de cercetare serioase și bine fundamentate. Cunoaștem destul de bine câțiva factori pentru supraponderalitate și obezitate, în domeniile importante relația cauză-efect nu depășește presupunerile mai mult sau mai puțin întemeiate. Datele de diferite origini nu pot fi comparate între ele sau nu sunt încă verificate. Latura socio-economică a problemei așteaptă o investigație științifică serioasă. Prea multe pete albe apar încă pe harta cercetării cauzale.
Semnalele de la DG SANCO indică - încă - că sunt luate în considerare soluții sensibile. Comisarul Kyprianou menține jocul deschis. Industria alimentară este certificată pentru a oferi soluții din propriile eforturi. Măsurile de reglementare, așa cum sunt deja practicate în alte țări - de exemplu în Franța - nu au fost încă puse în joc. Fie ca UE să rămână la acest motto.
Din toată inima,