Vinul roșu te-ar face să slăbești GQ France
Vinul ar ascunde câteva virtuți nebănuite. Știința o spune.

Știința a vorbit. Vinul roșu te-ar face să slăbești. Se spune că strugurii și fructele de pădure conțin grăsimi brune, care, spre deosebire de grăsimea albă care stochează lipidele, arde calorii. Studiul publicat în International Journal of Obesity a înregistrat ceea ce s-a întâmplat atunci când oamenii de știință au dat șoarecilor resveratrol echivalent cu 12 grame de fructe pentru un om. Au descoperit că șoarecii au câștigat cu 40% mai puțin greutate decât rozătoarele hrănite fără resveratrol. Oamenii de știință cred că șoarecii tratați și-au transformat excesul de grăsime albă în grăsime brună pentru a arde calorii și, astfel, pentru a reduce creșterea în greutate. Cercetările sugerează că alte substanțe chimice precum polifenolul din fructe pot avea un efect similar.