Virtutile usturoiului pentru sanatate
Usturoiul este unul dintre numeroasele ingrediente pe care le folosim în mod obișnuit la gătit. A fost recunoscută încă din Antichitate pentru multiplele sale virtuți terapeutice. Feedback asupra acestei arome aromate.

Usturoiul și sănătatea: multe virtuți de descoperit
Proprietățile de sănătate ale usturoiului au făcut obiectul unor cercetări aprofundate. Experimentele in vitro au arătat că usturoiul poate contribui semnificativ la întărirea sistemului imunitar la om. Un grup de oameni care au consumat regulat usturoi au fost mai puțin sensibili la răceli decât un alt grup experimental care nu a consumat-o. În plus, s-a verificat prevenirea cancerului de stomac și de colon, componentele usturoiului încetinind dezvoltarea celulelor cancerigene pentru un consum zilnic de peste 20g de usturoi.
Picioarele mâncărime pot fi ameliorate prin aplicarea căței de usturoi tocate mărunt. Proprietățile fungicide ale usturoiului vor distruge bacteriile după două luni. Rețineți, de asemenea, că usturoiul a fost folosit mult timp ca deparazitar (prin clismă). Pe lângă beneficiile sale terapeutice, usturoiul conține microelemente nutritive interesante. Pe scurt, usturoiul are proprietăți anticancerigene, antiseptice și antibacteriene.