Yamo, mâncarea pentru bebeluși care revoluționează piața

Lansat în noiembrie 2017 de trei prieteni șocați de faptul că progresul în alimentația sănătoasă și durabilă nu a ajuns la cei care au cel mai mult nevoie pentru un început de viață reușit, startupul elvețian Yamo pentru bebeluși, nu încetează niciodată să uimească prin inventivitatea sa. Observând că borcanele comerciale mici se păstrează adesea de câțiva ani și, prin urmare, sunt mai vechi decât cei care le mănâncă, fondatorii inovează și sunt primii care aplică o tehnică de sterilizare la rece, sub presiune ridicată, în loc de pasteurizarea obișnuită la cald, care are ca rezultat o pierdere considerabilă de gust și vitamine.

Piureuri de casă

Borcanele mici Yamo pot fi recunoscute prin culorile lor naturale și aroma incomparabilă. În compoziția piureurilor nu intră niciun conservant, nici un potențiator de aromă, fără adaos de sare sau zahăr. Ingredientele sunt organice, iar puținele fructe sau legume exotice sunt de comerț echitabil. Legumele de altădată, uitate, dar bogate în substanțe nutritive prețioase, sunt favorizate. Mai presus de toate, procesul de ambalare face posibilă păstrarea tuturor calităților nutriționale și gustative, pentru piureurile proaspete care pot fi păstrate câteva săptămâni în frigider. Rețetele, delicioase și originale, sunt dezvoltate împreună cu părinții, pediatrii și nutriționiștii și sunt toate testate de echipa fondatoare. Astăzi, Tobias, manager financiar și responsabil cu dezvoltarea, Luca, marketing și comunicare, și José, cercetător în domeniul alimentar și responsabil cu producția și logistica, sunt înconjurați de o echipă mixtă și internațională de 14 persoane.

---