Vital Akademie Mâncare bună în viața de zi cu zi - sfaturi și rețete

Am scris deja de mai multe ori despre nutriție și despre modul în care aceasta ne afectează pielea. Mâncarea bună este, de asemenea, importantă pentru performanța noastră. Asta înseamnă că nu mâncăm cartofi prăjiți cu currywurst, un sandwich sau o salată proaspătă. Deci, cum reușim să avem mese sănătoase și hrănitoare în viața de zi cu zi? Nu este deloc dificil cu sfaturile noastre.

Pauza de masă: realimentare pentru a doua jumătate a zilei

Primele numiri au fost făcute, dar încă mai avem mult de lucru. Pauza de prânz este o bună oportunitate de a-ți aduna forța pentru următoarele sarcini.

Este posibil să aveți ocazia să vizitați o cantină. Sau te străduiești pentru brutarul care oferă la prânz supă, sandvișuri, produse de patiserie dulci și alte lucruri mărunte.

Mulți oameni flămânzi merg, de asemenea, la un stand de gustări și mănâncă cartofi prăjiți cu o garnitură de carne sau au un cheeseburger.

Pentru a compensa aportul abundent de calorii, pregătiți câteva sandvișuri pentru următorul prânz pe care le veți mânca fără un poftă mare.

În funcție de ceea ce ai mâncat, te vei simți proaspăt și concentrat sau obosit și epuizat după pauză. De câte ori v-ați gândit să schimbați situația, dar nu pare să se vadă nicio soluție. Pentru că nu își permit să viziteze restaurantul din colț în fiecare zi - mâncarea bună pare să coste prea mult.

A mânca bine în viața de zi cu zi nu trebuie să fie scump

Dacă adăugați ceea ce cheltuiți pentru cartofi prăjiți, sandvișuri și alte mese de bistro, veți obține o sumă surprinzător de mare. Micile umpluturi cu greu au niciuna dintre proprietățile de care are nevoie un prânz sănătos în viața de zi cu zi:

Ușor digerabil
Sarac in carbohidrati (acestia obosesc corpul)
Grăsimi sănătoase, nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de cocos
Bogat în vitamine și substanțe vitale
Umplere lungă
Gustos
Diversificat

În mesele de panificație și bistro, aceste proprietăți sunt reprezentate destul de puțin. Prin urmare, alternativa ieftină este: faceți-o singur. Dar nu vă faceți griji, nu trebuie să fie consumatoare de timp sau monoton.

Mănâncă bine în viața de zi cu zi: transport și ingrediente

Ai nevoie de un set de containere pentru a-ți transporta mesele. Iată sfaturile noastre pentru a începe:

1. Ia-ți un termos mare, există unele special concepute pentru supe. Aici puteți transporta în siguranță supe calde și reci. Cutii termice de prânz sunt potrivite pentru mese calde în formă solidă.

2. Păstrați câteva borcane cu șurub, de exemplu borcane cu gem sau sticle de lapte.

3. Obțineți un set de bază de cutii pentru congelator din sticlă sau plastic.
Atenție: utilizați plastic numai dacă este inodor. În caz contrar, ar putea conține plastifianți dăunători.

4. O cutie mică rece este ideală pentru păstrarea salatelor și a altor feluri de mâncare la rece.

5. Utilizați numai ingrediente adecvate pentru transport, adică fără preparate cu ouă crude, fără carne crudă, fără fructe sau legume moi.

6. Ingredientele puternic mirositoare precum usturoiul nu sunt potrivite pentru o masă la locul de muncă; dacă nu au nimic de-a face cu colegii sau clienții.

Mănâncă bine în viața de zi cu zi: ușor și rapid

Când vă pregătiți masa pentru a doua zi, ar trebui să fie rapidă și simplă. Supele de tot felul sunt bune pentru asta.

Curățați legumele de sezon și tăiați-le în bucăți de aceeași dimensiune. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare, adăugați legumele. Puneți mai întâi în oală soiuri tari, cum ar fi morcovii, apoi legume moi, precum conopidă sau ciuperci.
Se condimentează cu sare și piper.
Se toarnă apă fierbinte sau supă de legume până când legumele sunt acoperite. Lăsați să gătească aproximativ 15 minute.
Purează supa și condimentează după gust. Apoi umpleți-l în recipientul termic preîncălzit.
Puneți ierburi proaspete precum pătrunjel, mărar, cimbru sau cress într-un recipient mic și adăugați numai înainte de consum.

Bacsis: Gatiti in prealabil o portie mare de supa si congelati portiile individuale. Încălzirea într-un vas mic dimineața este rapidă.

De asemenea, puteți prepara bruschetta cu roșii și o puteți consuma cu felii de pâine albă prăjite.

Sau ce zici de o salată exotică din orez, varză chineză, varză de fasole, pătrunjel și arahide nesărate, cu suc de portocale proaspăt stors și coacăze roșii?

Umpleți sosul de smântână, sare, piper, puțin zahăr și piper cayenne într-un pahar bine închis și puteți aștepta cu nerăbdare îngăduirea gustoasă și sănătoasă toată dimineața.

Rețeta provine din cartea „Ia-o cu mine” a autorului Rose Marie Donhauser, publicată de Stiftung Warentest. Aici veți găsi mai multe rețete delicioase pentru supe, salate și alte feluri de mâncare care pot fi preparate în timp.

Smoothies, pe care le puteți pregăti proaspete dimineața și le puteți lua cu voi pentru a lucra într-o cană termică, sunt, de asemenea, foarte populare. Iată una dintre multele rețete:

Purează o banană, un castravete și adaugă puțină apă (0,2 litri) sau lapte. În plus, frunze proaspete de busuioc și puțină miere sau sirop de agave pe porție. Busuiocul conține mulți antioxidanți care ajută la prevenirea îmbătrânirii premature. Iar banana cu conținut ridicat de potasiu și magneziu, vitaminele B6 și C este o sursă ideală de energie. Împreună cu gustul proaspăt al castravetelui puteți evoca o gustare gustoasă și revigorantă în doar câteva minute.

Puteți citi aici ce ingrediente delicioase și sănătoase pot avea mâncarea bună în viața de zi cu zi: Superfood pentru o piele frumoasă. Și iată sfaturi pentru o bună dispoziție prin mâncare bună: Ce ajută mai bine decât ciocolata.

Dacă doriți să încercați sfaturile noastre acum, vă dorim multă distracție și mult noroc. Aștept cu nerăbdare un sentiment de bunăstare prin mese bune. Poftă bună!

Apropo: În toate cursurile de formare cosmetică de la Vital, alimentația sănătoasă este o problemă. Iată următoarele date:

Executive of Beauty, Spa and Wellness: Calea directă către spa și wellness managementAprobat pentru finanțare în cadrul BAföG
Început: 16 octombrie 2017
Durata: 24 luni
Ora: luni și vineri: 13:30 - 18:30, marți până joi: 8:30 - 13:30
Mai multe informații despre Executive of Beauty, Spa and Wellness sunt disponibile aici.

Cosmetice de specialitate/wellness: Antrenament pentru a deveni un practicant de top: toate tratamentele pentru față, gât și decolteu, îngrijirea mâinilor și formarea pentru make-up artist.
Început: 28.11.2017
Durata: 6 luni - 3 zile pe săptămână
Ora: 8.30 a.m. 12.45 p.m.
Mai multe informații despre produsele cosmetice de specialitate sunt disponibile aici.

Podologie: Îngrijirea picioarelor în sens medical: tot ce este mai bun pentru picioarele sănătoase
Prevenirea și tratarea reclamațiilor, precum și îngrijirea picioarelor
Început: 9 octombrie 2017
Durata: 14 săptămâni - curs de seară, 4 zile pe săptămână
Ora: 18.40 la 21.30
Mai multe informații despre podologia pot fi găsite aici.

Make-up artist: machiaj și coafură pentru scenă, film, evenimente și filmări
Început: 04.09.2017
Durata: 6 luni - la fiecare a doua săptămână
Ora: de luni până vineri, 9:00 - 18:00
Mai multe informații despre pregătirea pentru make-up artist sunt disponibile aici.

Cosmetice holistice: frumusețe și bunăstare din cap până în picioare
Început: 16 octombrie 2017
Durata: 12 luni - 3 zile pe săptămână
Ora: 8:30 la 13:30 sau 13:30 la 18:30
Mai multe informații despre produsele cosmetice holistice sunt disponibile aici.

Aveți întrebări cu privire la formarea sau educația noastră suplimentară sau aveți nevoie de informații cu privire la oportunitățile de subvenții pentru formare? Vorbește cu noi, te vom sfătui.