Alimentație sănătoasă Caisele necoapte nu se coc suficient

de redacția BUNTE.de 29 mai 2018 la 16:19

suficient

Vara, comerțul oferă o mare varietate de fructe. Caisele sunt, de asemenea, înapoi în gama de fructe în multe locuri. Oricine accesează, cu toate acestea, ar trebui să fie atent la nivelul corect de maturitate.

Dacă caisele sunt încă foarte dure, galbene deschis sau verzi, experții spun că nu ar trebui cumpărate. Este adevărat că fructele se coc încă puțin după recoltare. Dar ei își pot dezvolta aroma completă doar pe copac sau tufiș, explică asociația „Slow Food”.

Dacă caisele sunt deja de culoare portocalie, dar sunt încă puțin ferme pentru mușcătură, își pot atinge consistența perfectă depozitându-le câteva zile la temperatura camerei. Caisele coapte pot fi ușor deschise de-a lungul brazdei centrale și apoi piatra poate fi ușor îndepărtată. Fructele conțin calciu, magneziu, fier, vitamine din grupul B, precum și vitamina C și provitamina A.

fundal

Cele mai citite articole ale noastre

Bucătarii hobby pot folosi caise într-un tort sau ca gem, de exemplu. Caisele uscate sunt adesea folosite pentru rafinarea mueslisului și terciului sau sunt consumate direct. Cu toate acestea, pentru persoanele care suferă de alergii și persoanele cu astm, fructele uscate sulfurate pot fi problematice - este mai bine să folosiți caise nesulfurate.

RECOMANDĂRI STELARE PENTRU DUMNEAVOASTRĂ

Primiți instantaneu toate noutățile despre vedetele dvs. urmărindu-le!