Vitamina A
Nevoia zilnică de vitamina A.
Recomandările pentru aportul zilnic de vitamina A se referă la cantitatea necesară pentru a asigura aprovizionarea cu retinol cu câteva luni în avans. Această rezervă susține funcționarea normală a corpului și asigură funcționarea sănătoasă a sistemului reproductiv, imunitatea, vederea și activitatea genică. În 1993, Comitetul științific european pentru nutriție a publicat date privind aportul recomandat de vitamina A:
Multe comitete europene de nutriție, precum Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), recomandă 0,8 mg (800 µg) de vitamină A (retinol) pentru femei și 1 mg (1000 µg) pentru bărbați. Deoarece vitamina A joacă un rol important în dezvoltarea normală a embrionului și la nou-născuți, femeilor însărcinate li se recomandă să ia 1,1 mg de vitamină A din luna a 4-a de sarcină. Femeile care alăptează trebuie să primească zilnic 1,5 mg de vitamina A. În 2015, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stabilit că aportul zilnic de vitamina A ar trebui să fie de 750 mcg pentru bărbați, 650 mcg pentru femei și 250-750 mcg de vitamină pe zi pentru sugari și copii, ținând cont de vârstă . În timpul sarcinii și alăptării, o cantitate suplimentară de vitamine care trebuie absorbită în legătură cu acumularea de retinol în țesuturile fetale și materne și absorbția retinolului în laptele matern a fost administrată la 700 și, respectiv, 1.300 mcg pe zi. În 2001, Consiliul American pentru Alimentație și Nutriție a stabilit, de asemenea, standardul pentru aportul recomandat de vitamina A:
După cum putem vedea, consumul zilnic estimat de vitamina A rămâne la același nivel, chiar dacă cantitatea variază în funcție de organizație.