Vitamina B sport și sănătate sport dieta
Vitaminele sunt substanțe organice care, la fel ca sărurile minerale, sunt esențiale, în cantități mici, pentru corpul nostru. Ele nu pot fi sintetizate de corpul tău (cu excepția vitaminei D) și, prin urmare, trebuie să fie adus prin dieta ta. Dacă este variat și echilibrat, în mod normal, acoperă toate nevoile tale de vitamine. Ca sportiv, este vital să îl consumați pentru a evita orice risc de rănire sau crampe și pentru a vă optimiza abilitățile.
Vitamina C este cea mai cunoscută pentru acțiunea sa asupra funcției imune a corpului și a proprietăților sale antioxidante. Însă vitamine din grupul B sunt, de asemenea, foarte recomandate și ar trebui să fie mai prezente în dieta sportivului.
Permit o mai bună performanță sportivă, în principal datorită implicării lor în producția de energie a corpului tău. Dacă sunteți atletic și vă lipsesc vitaminele din grupul B, se datorează:
- Urmați o dietă strictă, cu puține variații
- Antrenamentele dvs. sunt foarte intense
- Ai nevoie de mai multe vitamine pentru că câștigi masă musculară
Vitaminele nu vă alimentează corpul cu calorii. Sunt " fără calorii ". Cele din grupa B sunt astfel utilizate pentru metabolismul proteinelor, lipidelor și carbohidraților.
Vitamina B1: tiamina
Aport nutrițional recomandat: 1,2 mg
Îl găsești în principal în germeni de grâu, șuncă, carne de porc ... Este prezent și în legume uscate, drojdie de bere și fructe uscate (nuci). Este util pentru transformare glucoza, pentru sistemul nervos și pentru memorie.
Vitamina B2: riboflavina
Aport nutrițional recomandat: 1,3 până la 1,7 mg
Îl găsiți în special în produsele lactate și ficatul de vițel. Este util în ceea ce privește producția energetică în corpul tău.
Vitamina B3: niacina
Aport nutrițional recomandat: 16 mg
Vitamina B3 este prezentă în cereale, hamsii, ficat de vițel, ton, somon și carne de porc, dar și în drojdii, migdale, pâine, paste ... Este utilă pentru producerea de celule rosii și acizi grași.