Combinații de alimente; O introducere

Magazin de navigare

alimente

Combinații de alimente - o introducere

Când am început să scotocesc toate diferitele combinații de alimente la începutul dietei, trec la mâncare cu vitalitate vegană, am avut sentimentul, pe de o parte, că nu înțeleg nimic și, pe de altă parte, am combinat până acum alimentele mele complet greșit. Singurul lucru pe care mi l-am amintit destul de succint: "Mănâncă mono! Acest lucru este cel mai ușor pentru digestie!".

Desigur, mesele mono sunt de fapt o ușurare pentru sistemul digestiv, dar uneori pot fi destul de plictisitoare. Îmi amintesc încă vechile vremuri de gătit bogate în carne, când am adormit o vreme după o pastă decentă Bolognese. Pastele erau desigur foarte gustoase, dar și eu eram foarte obosit. Probabil că alții au observat deja acest efect în sine. Acest lucru se datorează, desigur, atât „ceea ce” a mâncat, cât și modului în care a fost combinat. La urma urmei, nutrienții absorbiți ar trebui să doneze energie și nu să fure energie.

Până acum, bine! După ce am văzut în cele din urmă întreaga dezordine de informații noi pentru mine, regulile de bază nu au fost atât de dificil de înțeles. Există câteva reguli principale pe care încerc să le integrez cât mai mult posibil în planul meu zilnic de nutriție. Nu este atât de dificil cu felurile de mâncare crude vegane. Îmi imaginez că va fi mult mai dificil cu mâncărurile convenționale. Dacă ar fi să urmați toate regulile de combinație până la cel mai mic detaliu, vasele ar fi doar complet subțiate. Deci, atunci ar fi necesară multă creativitate sau veți fi „mono” imediat.:)

Consumul cu alimente este nefavorabil

Este obișnuit ca majoritatea oamenilor să bea o masă pe masă cu masa lor. Apoi beți fie cu, fie după masă. Dacă faceți acest lucru, sucurile digestive naturale din stomac se diluează suplimentar. Acidul stomacului nu mai poate funcționa la fel de eficient. În acest fel, resturile de alimente pot pătrunde în intestinul subțire, care nu a fost anterior descompus în mod adecvat.

În cel mai rău caz, acestea încep să putrezească în intestine, care se exprimă apoi în flatulență. Dacă ai mestecat și tu prost, asta este, desigur, și mai rău. În mod ideal, ar trebui să beți cel mai devreme cu 15 minute înainte de a mânca sau 45 de minute după ce ați mâncat. În acest fel, procesele digestive naturale ale stomacului sunt perturbate cât mai puțin posibil.

Ușor digerabil înainte de greu digerabil

Ordinea în care se consumă mâncarea este, de asemenea, foarte importantă. „Ușor de digerat” trebuie consumat întotdeauna înainte de „greu de digerat”. Ușor digerabil ar fi de ex. Fructe sau salată. Nu degeaba ex. servite deseori salate. Salatele verzi sunt digerate relativ repede, sunt considerate relativ neutre și pot fi ușor integrate în orice meniu. Fructele nu trebuie consumate după o masă dificil de digerat. Fructele rămân apoi în stomac prea mult timp și pot începe apoi să fermenteze în intestin. Acest lucru poate duce și la gaz.

Ce altceva trebuie luat în considerare

  • Nu utilizați acid și amidon împreună
  • Aduceți proteine ​​și carbohidrați în mese separate
  • Nu amestecați diferite proteine ​​împreună într-o singură masă (clasic: carne + brânză)
  • Nu utilizați alb de gheață și acizi grași împreună (exemplu: brânză sau iaurt + nuci)
  • Zaharul și amidonul nu trebuie combinate
  • Zaharul și proteinele nu trebuie combinate
  • Pepenii (caz special) ar trebui consumați „mono”
  • Nu trebuie să urmeze deserturi dulci după masă (exemplu: budincă, dulciuri sau fructe)

Acestea sunt câteva reguli de bază care ar trebui să fie suficiente pentru a începe. Dacă sunteți obișnuiți cu dieta convențională, schimbarea combinațiilor poate fi destul de dificilă. Conform regulilor digestive, multe combinații de fast-food ar apărea brusc complet complet greșit (clasic: burger din pâine (carbohidrați), brânză (proteină 1) și tocat (alb de gheață 2)).

Cu toate acestea, în cazul în care te aduci să încorporezi una sau alta regulă în planul tău zilnic de nutriție, sistemul tău digestiv îți va mulțumi cu siguranță la final. Și aici ar trebui să vă simțiți drumul și să experimentați combinațiile. La urma urmei, este vorba despre sănătatea ta și niciun stăpân nu a căzut din cer.

umfla

Jann Glasmachers pe 19. Al 6-lea 2013, 17:07

Despre Jann Glasmachers

Numele meu este Jann Glasmachers, sunt proprietarul agenției de internet gimmixx New Media și am finalizat pregătirea ca consilier holistic pentru sănătate, vitalitate și viață. Blog cu pasiune și sunt foarte interesat de legile vieții și secretele sănătății. După mulți ani de boală, mi-am propus să pun împreună puzzle-ul sănătății. În fiecare zi apar noi perspective. Cu toate acestea, formula de bază pare a fi universal valabilă. Ce se află în spatele acestui lucru poate fi citit în fundația pentru sănătate.

Articole similare

Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv ca o sursă de informații pentru cei interesați și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor pentru sfaturi sau tratament de către medici instruiți și recunoscuți sau de către alți profesioniști din domeniul sănătății autorizați în conformitate cu legislația germană. Dacă suspectați o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ.

Aș dori, de asemenea, să subliniez că odată cu intrarea în vigoare a Regulamentului european privind cererile de sănătate, i.a. În Germania, din motive legale, este posibil ca efectele asupra sănătății alimentelor (inclusiv suplimentele alimentare) să nu fie publicate. Dacă doriți să aflați mai multe despre produsele relevante, trebuie să solicitați întotdeauna sfatul unui medic sau al unui medic alternativ sau să obțineți o literatură specializată suplimentară.

În plus, așa-numitele link-uri partenere sunt utilizate în diferite locuri de pe acest site web. Acestea sunt legături în rețea prin intermediul programelor partenere care sunt facturate pe bază de comision.

Venituri suplimentare echitabile
cu Platinum Health

Valorificați acum un voucher de 50 EUR (COD: fundație pentru sănătate) și începeți direct ca consilier de platină!