Vitamina B2 (riboflavină)

riboflavină
Vitamina B2 este solubilă în apă și nu poate fi păstrată în organism. În consecință, suntem dependenți de o aprovizionare regulată. Vitamina B2 este, de asemenea, cunoscută sub numele de lactoflavină și este utilizată ca culoare galbenă/aditiv în diferite alimente. Cu un aport foarte mare, vitamina B2 duce la o colorare galben intensă a urinei. Vitamina B2 este distrusă de lumină, căldură și alcool.

Funcții și semnificație

  • Metabolismul energetic (în special proteinele, dar și metabolismul glucidelor și al grăsimilor)
  • Bilanțul energetic
  • Sistem nervos
  • Echilibrul mental
  • Piele, păr și unghii
  • Starea buzelor și a limbii
  • Conservarea membranelor mucoase
  • Metabolizarea fierului și menținerea celulelor roșii din sânge
  • Vedere normală
  • Nivelurile de homocisteină din sânge
  • Antioxidant care protejează împotriva radicalilor liberi
  • Reducerea oboselii și epuizării
  • Efectul vitaminelor B6 și B3

Cauzele deficienței și recuperării slabe

  • Consumul greu de alcool
  • Dieta dezechilibrată
  • Consumul excesiv de zahăr, cafea și alte stimulente
  • Dezechilibru hormonal (deoarece tiroida controlează absorbția vitaminei B2)
  • Sedative, antibiotice, medicamente cu sulfonamide, diuretice și busulfan/doxorubicină pentru cancer
  • Flora intestinală afectată
  • stres

Simptome de carență

  • Ușor defect:
  • Epuizare și slăbiciune
  • Buze uscate
  • Deficiență severă:
  • Colțurile gurii și buzelor dureroase, rupte
  • Infecții ale limbii cu decolorarea mucoasei gurii (glossită)
  • Piele fulgioasă, grasă (seboree)
  • Aceste simptome pot fi, de asemenea, cauzate de un efect insuficient al vitaminelor B3 sau B6, care se bazează pe vitamina B2.

umfla

Cele mai importante surse includ măruntaiele, cum ar fi ficatul și rinichii. Alte surse bune sunt cerealele integrale, produsele lactate, ouăle, leguminoasele, migdalele, nucile, semințele, cerealele, legumele și drojdia de bere.

Conținutul de vitamina B2 (riboflavină) în mg la 100 de grame

Alocație zilnică recomandată (NRV)

Adulți: 11 ani și peste: 1,1 mg

Femeile gravide și care alăptează: 1,4 și 1,6 mg

Nevoia crescută

  • Cu simptomele de carență menționate mai sus
  • Pentru femeile însărcinate și care alăptează
  • Cu un consum excesiv de alcool
  • Pentru boli mai lungi
  • Cu cheltuieli energetice crescute, inclusiv activități sportive
  • În cazul unei diete dezechilibrate și a unor programe de dietă
  • Când luați anumite medicamente (diuretice, cloramfenicol, antidepresive triciclice, antipsihotice)

Informații importante

Suplimentele de vitamina B2 trebuie luate întotdeauna cu celelalte vitamine B și niciodată împreună cu antiacide.

Supradozaj - efecte secundare

Deoarece vitamina B2 este solubilă în apă și cantitățile în exces sunt excretate în urină, supradozajul nu este posibil. Dozele mari pot determina urina să devină galben strălucitor, dar acest lucru nu este periculos. Dozele foarte mari pot provoca mâncărime, amorțeală, sensibilitate la lumină și senzații de furnicături.

Interacțiuni

Vitamina B2 poate afecta absorbția și efectul tetraciclinelor (antibiotice cu spectru larg). Prin urmare, vitamina B2 și tetraciclinele trebuie administrate în momente diferite.