Vitamina C (acid ascorbic) Creapharma
Denumire în engleză: vitamina C
Denumire științifică: acid ascorbic
- Fructe: lămâi, banane, portocale (vezi sondajul de mai jos), kiwi (în 100 gr găsim 80 mg de vitamina C), căpșuni (în 100 gr găsim 60 mg de vitamina C), cătină (în 100 gr pe cutie găsiți până la 600 mg de vitamina C), acerola, fructul pasiunii.
- Plante medicinale: măceșe (măceșe), cătină (în 100 gr puteți găsi până la 600 mg de vitamina C), acerola.
Doza zilnică recomandată, numită și AQR pentru aportul zilnic recomandat:
- Aproximativ 100 mg pe zi pentru un adult sănătos până la 200 mg pe zi pentru un fumător sau o persoană bolnavă.
Unii oameni de știință recomandă o doză și mai mare (0,5 până la 1 g pe zi), de exemplu în timpul răcirii, în special ca măsură preventivă.
- Societatea germană de nutriție (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) consideră că 110 mg pe zi de vitamina C sunt suficiente pentru bărbați și 95 mg pentru femei. Aceasta corespunde unei jumătăți de ardei roșu sau unei portocale.
- Răceală, răceli, sinuzită, dureri în gât, scorbut, răni, cistită, afte, febră de fân, psoriazis, oboseală, efect preventiv împotriva anumitor tipuri de cancer, prevenirea anumitor boli cardiovasculare.
- Anti-oxidant, diverse efecte metabolice, responsabile de sinteza colagenului și a anumitor hormoni
Probleme în caz de deficiență
- Scorbut (simptome precum sângerarea gingiilor, gingivita și inflamația articulațiilor), dureri articulare, scăderea sistemului imunitar (mai sensibil la răceli), oboseală.
- La o doză de 1 g pe zi: riscuri posibile de diaree, calcus renal (vezi și sub observații).