Vitamina C Alliance Health World

Cercetătorii finlandezi au evaluat peste 70 de studii în 2013 care au arătat beneficiile Suplimente de vitamina C cand protecţie examinat înainte de răceli sau pentru tratamentul răcelilor.

Rezultatul: un plus de acid ascorbic reduce doar riscul de răceală la persoanele care au o stres fizic extrem sau frig extrem sunt expuse. De exemplu, alergători de maraton, turisti de schi sau soldați stați în frigul arctic.

Suplimentele de vitamina C nu reduc riscul de răceală pentru consumatorul mediu. Cu toate acestea, studiile sugerează că, dacă aveți o răceală, a porție suplimentară zilnică de vitamina C. durata unei raceli puțin scurtat si Ameliorează ușor disconfortul.

Vitamina C este implicată într-o serie de procese metabolice importante din organism. Iată cele mai importante:

Ajută Acumularea de colagen. Această substanță este o parte importantă a țesutului conjunctiv (piele, vasele de sânge etc.) și a țesutului de susținere (cartilaj, oase, tendoane) din corp. De asemenea, este implicat în vindecarea rănilor și formarea cicatricilor.
Acționează ca un antioxidant și neutralizează radicalii, înainte ca acestea să deterioreze componentele celulare și materialul genetic.
Este datat sistem imunitar Necesar. Celulele albe din sânge, de exemplu, folosesc vitamina C în activitatea lor de apărare.
Ajută Construcție și transformare anumiți hormoni steroizi și neurotransmițători.
Aceasta îmbunătățește absorbția fierului în intestin.

Suplimentele cu vitamina C sunt de obicei inutile

Cotidianul Cerințe de vitamina C depinde în esență de Vârstă și alți factori. Recomandările DGE pentru persoanele sănătoase sunt:

Sugari: 50–55 mg Copii de la unu la 15 ani: 60–100 mg Adolescenți și adulți: 100 mg Femeile gravide din luna a patra: 110 mg Mame care alăptează: 150 mg Fumători: 150 mg

corp stochează vitamina C. în organe și țesuturi, în principal în glanda pituitară (glanda pituitară), în creier, în lentilele ochilor, ficatul și splina. Corpul stochează și vitamina C. în plasma sanguină și celulele albe din sânge (Leucocite). Cu toate acestea, capacitatea de stocare pentru nutrientul solubil în apă este mică, deci Rezerve fără completare înăuntru două până la maximum șase săptămâni a usca.

Numeroase tipuri de fructe și legume conțin cantități mari de vitamina C.

Pentru cei reali Bombele cu vitamina C includ prunul australian cu 2.900 mg, cireșul acerola cu 1.700 mg, boabele de cătină cu 450 mg și guava cu 270 mg acid ascorbic la 100 g de fructe.

O mulțime de vitamina C. De asemenea, se găsește în coacăze negre, pătrunjel, varză, varză de Bruxelles, broccoli și ardei. O sută de grame din fiecare dintre aceste alimente conțin peste 100 mg de acid ascorbic. Kiwi, căpșuni, lămâie, portocală, varză roșie și albă, mango și spanac se află în mijlocul bun. Cartofii, ananasul și varza acră au în jur de 20 mg de vitamina C la suta de grame.

Vitamine conservate: Fructele și legumele congelate sau conservate ușor conțin mai multe vitamine decât produsele de supermarket pe termen lung. Numai alimentele proaspete de pe câmp sau de pe piața săptămânală sunt mai hrănitoare.

Deficitul de vitamina C este rar, dar posibil:

Unul puternic dieta dezechilibrata poate duce la un deficit de vitamina C în câteva săptămâni, deoarece organismul poate stoca doar o cantitate limitată de vitamina C.
Anumit Medicament cum ar fi pilula, acidul acetilsalicilic, antibioticele sulfonamidice și antidiabeticele afectează absorbția vitaminei C în intestin. Cei care iau astfel de medicamente pentru o lungă perioadă de timp au nevoie de mult mai multă vitamina C pentru a compensa absorbția slabă a nutrienților.
La fel poate boli intestinale sau canceroase prelungite, care îngreunează absorbția nutrienților, cauzează un deficit de vitamina C.
La persoanele cu necesarul crescut de vitamina C (Femeile însărcinate, fumătoarele etc.) rezervele se epuizează mai repede dacă nu există resurse suficiente.

Cand primele semne de avertizare o insuficiență este oboseala, performanțe slabe și o susceptibilitate crescută la infecții.

Deficiență persistentă de vitamina C duce la formarea oaselor și tulburări de creștere la copii. Indiferent de vârstă, scorbutul se dezvoltă după aproximativ două luni de deficit cronic.

Netratat deficitul cronic de vitamina C duce la moarte.

Scorbut: Scorbutul se caracterizează prin vindecarea slabă a rănilor, sângerarea gingiilor, sângerarea pielii, dureri osoase, inflamații articulare, pierderea mușchilor, pierderea dinților, diaree și febră mare.

Acidul ascorbic este o vitamină solubilă în apă pe care o produce organismul absorb doar într-o măsură limitată poate sa. Oamenii elimină excesul de vitamina C prin rinichi cu urina.

Totuși ar trebui nu mai mult de 1.000 mg pe zi deoarece dacă aveți insuficiență renală sau o tendință de formare a pietrelor, riscul de pietre la rinichi crește.

Doze foarte mari (cinci până la 15 grame) pot fi puternice Diaree și a Acidificarea stomacului cauză.