Vitamina C îmbunătățește tratamentul diabetului
Diabetul de tip 2 este o boală care poate avea consecințe grave. Caracterizată prin hiperglicemie (nivel ridicat de zahăr din sânge), este adesea însoțită de complicații precum inflamația cronică și stresul oxidativ, provocând în final alte boli (în special probleme cardiovasculare).

Cercetătorii au urmărit 70 de pacienți tratați deja pentru diabetul lor cu metformină, un medicament de referință și au dorit să examineze impactul vitaminei C asupra controlului nivelului de zahăr din sânge, măsurând nivelul zahărului care circulă pe stomacul gol. nivel de hemoglobină glicozilată (HbA1c), o măsurătoare care permite cunoașterea stabilității nivelului mediu de zahăr din sânge în ultimele trei luni. Pacienții diabetici au fost împărțiți în două grupuri, unul a primit 500 mg de vitamina C de două ori pe zi, iar celălalt a primit un placebo timp de 3 luni. La sfârșitul celor 3 luni, cercetătorii au observat apoi o reducere semnificativă a nivelului de glucoză din sânge, post și după mese, dar și un nivel mai scăzut de hemoglobină glicozilată. Trei indicatori care indică un control mai bun al zahărului din sânge.