Vitamina K - Compl; mâncare - VIDAL
Vitamina K există în principal în două forme: vitamina K1 (fitomenadionă, filochinonă sau fitonadionă) și vitamina K2 (menaquinone). Este asigurat atât de hrană, cât și de flora intestinală. Vitamina K este esențială pentru coagularea sângelui și metabolismul osos.

În 2012, autoritățile europene de sănătate (EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și Comisia Europeană) au comentat anumite afirmații de sănătate pentru alimentele și suplimentele alimentare care conțin vitamina K (fitomenadionă și menaquinone). După examinarea datelor științifice, au considerat că aceste produse pot pretinde că contribuie:
- la coagularea sângelui,
- funcția osoasă normală,
dacă și numai dacă aceste produse conțin cel puțin 11 micrograme de vitamină K (fitomenadionă și menaquinone) la 100 g, 100 ml sau pe ambalaj dacă produsul conține o singură porție.
Pe de altă parte, alimentele și suplimentele alimentare care conțin vitamina K (fitomenadionă și menaquinone) nu pot NU Revendicare:
- susține sănătatea inimii sau a vaselor de sânge;
- stimulează coagularea sângelui.
Aceste afirmații de efect sunt acum interzise pentru alimentele și suplimentele alimentare care conțin vitamina K (fitomenadionă și menaquinone).
Deficiența, utilizările și proprietățile presupuse ale vitaminei K
Dacă nu primiți suficientă vitamina K, rezultă vânătăi, sângerări nazale, scaune negre închise, perioade grele și osteoporoză. Poate fi observat cu boli intestinale cronice, ciroză hepatică sau când se iau anumite medicamente. Laptele matern fiind scăzut în vitamina K, o contribuție este prescrisă în mod sistematic nou-născutului.