Vitamine, antioxidanți și suplimente de modă; Job IRBMS

Perioada de închidere ne-a schimbat considerabil stilul de viață ...

Stresul, lipsa activității fizice, desocializarea, lipsa ieșirii și expunerii la soare, telelucrarea sau lucrul cu călătorii care induc anxietate au contribuit la inducerea, în cel mai bun caz, a oboselii, în cel mai rău caz, a unei stări depresive cu tulburări de somn.

Întrebarea este:

► Dacă luați un curs de vitamine și suplimente alimentare pentru a vă stimula energia și a reacționa mai repede ?

Aceasta este o întrebare lăudabilă și evităm, de asemenea, să luăm medicamente care pot fi înlocuite cu practicarea unei activități fizice adaptate și sigure, respectând în același timp gesturile de barieră.

Principiile principale

Consiliul științific IRBMS reamintește principiile principale pentru a acoperi în mare măsură nevoile dvs. de energie, vitamine, minerale, antioxidanți și suplimente alimentare:

5 porții de fructe și legume de sezon pe zi.
Contribuția alimentelor din cereale: paste, orez, cartofi, leguminoase.
O lactată de trei ori pe zi.
Carne, pește sau ouă, o dată sau de două ori pe zi, cu pește gras cel puțin o dată pe săptămână.
Grăsimi în cantități limitate, dar favorizând cele de origine vegetală în cantități limitate, vom furniza produse dulci: cofetărie, patiserie, băuturi dulci, batoane de ciocolată. Dar ferește-te de alimentele care sunt atât grase, cât și dulci.
Alcoolul nu va fi interzis, dar nu trebuie să depășiți două pahare de vin de 10cl pe zi.

Mesele se vor răspândi pe parcursul zilei fără a uita micul dejun și hidratarea pe tot parcursul zilei, variind apa minerală, de izvor și apa de la robinet.

Rolul vitaminelor

Vitaminele sunt substanțe esențiale în cantități mici pentru buna funcționare a corpului nostru.

Cu excepția vitaminei D, vitaminele nu sunt produse de organism. Prin urmare, acestea trebuie asigurate de alimente.

Vitaminele joacă un rol fundamental în:

contractie musculara,
adaptarea la efort,
managementul stresului,
debutul oboselii.

Rețetă pentru sport: Tort de Ananas.

Aflați mai multe despre vitamine

Descoperirea vitaminelor a fost o adevărată revoluție care a pus capăt bolilor majore de deficit, care au fost numite beri-beri, scorbut, rahitism, alopecie areata.

Există treisprezece vitamine, clasificate în două grupe:

Vitaminele liposolubile sunt, prin urmare, vitaminele:

Vitaminele solubile în apă sunt, prin urmare, vitaminele:

B1 sau thyamine
B2 sau riboflavina
PP sau B3 sau acid nicotinic
B5 sau acid pantotenic
B6 sau piridoxina
B8 sau biotină
B9 sau acid folic
B12 sau cobolamine
C sau acid ascorbic

Vitaminele sunt substanțe organice care nu au valoare energetică, necesare organismului, nu sunt fabricate de corpul uman și furnizate de alimente.

Cum functioneaza ?

Practicarea sportului sau a activității fizice mărește cheltuielile de energie. Aceasta are consecința creșterii ratelor de reacție oxidativă, deoarece se consideră că aproape tot oxigenul utilizat în practica sportivă este legat de procesele oxidative.

Prin urmare, sportivii tind să dorească în mod natural să-și optimizeze performanța acționând asupra diferitelor procese care permit alimentarea cu oxigen a mușchilor.

antioxidanți sunt multe. Putem cita zinc, cupru, mangan, seleniu, dar și vitamine precum vitamina C, vitamina E.

Desigur, fierul joacă un rol major în transportul oxigenului. Calciul și magneziul sunt, de asemenea, implicate în anumite reglementări ale acestui transfer.