Vizualizare subiect - Fermentarea nu pornește subiect unic
- Indexul forumului‹Fabricarea berii amatori‹Discuție despre fabrici de bere‹Fermentaţie
- Schimbați dimensiunea fontului
- Tipărește subiectul
- Fa o donatie
- Donații și plăți
- FAQ
- Testele
Fermentarea nu începe [subiect unic]
Moderator: Jean-Luc
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Aza- »03 Sep 2018 9:24
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Hermeliet »03 Sep 2018 9:26
Am pus puțin mai mult de un plic, cu o oală mare pentru al doilea . M-am rehidratat vreo douăzeci de minute nu mai mult. Pe de altă parte, drojdiile au format bulgări mari când le-am pus în fermentator.
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Aza- »03 Sep 2018 9:31
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Hermeliet »03 Sep 2018 9:47
Da, logic, pot vedea krausen, dacă există unul.
Dacă în 12 ore încă nu am nicio formă de viață, ce fac? ?
Distribuie o geantă ?
Scutur găleata ?
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Mystral »03 Sep 2018 9:56
Ce temperatură avea mustul atunci când îți pui drojdiile în el ?
Ați scuturat-o puțin pentru a oxigena puțin înainte de semințe? Drojdiile folosesc oxigenul pentru a se înmulți înainte de a începe fermentarea.
Dacă nu se întâmplă cu adevărat nimic după 24 de ore, puteți încerca să vă puneți restul de drojdii și să oxigenați ușor.
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Hermeliet »03 Sep 2018 10:02
Între 20 și 25 ° C nu mai mult
Da, am amestecat bine cu fourquetul meu. Până la ora 22 seara, dacă nu se mișcă nimic, am pus un plic înapoi (fără rehidratare de data aceasta.
Din cauza blocurilor mari de bulgări a fost)
Re: Fermentarea nu începe [subiect unic]
de Hermeliet »03 Sep 2018 20:33
Nu vă faceți griji, în cele din urmă, fermentația a început în această după-amiază, 20h mai târziu, gurgulează la cel mai puternic și începe să apară krausen.