Înnegrirea bananelor de pe piețele franceze

Chevalier Augustus, Heim Roger. Înnegrirea bananelor de pe piețele franceze. În: Revizuirea botanicii aplicate și a agriculturii coloniale, anul 17, buletinul nr. 185, ianuarie 1937. pp. 1-4.

bananelor piețele

Journal of Applied Botany & TROPICAL AGRICULTURE

Organism de documentare științifică pentru cercetare în agricultură și silvicultură

Buletinul 17 IANUARIE nr. 185

Înnegrirea bananelor de pe piețele franceze.

Note de la MM. Aug. CHEVALIER și Roger HEIM.

De ceva vreme, un număr mare de ciorchini de banane care ajung în porturile noastre sau la Les Halles au avut defecte care nu sunt fără a-și îngrijora comerțul cu aceste fructe. În mod frecvent, Laboratorul de Agronomie Colonială, de câteva luni, a fost consultat cu privire la această boală de înnegrire care a devenit îngrijorătoare.

Înnegrirea ciorchinilor de banane este răspândită pe rahiul ciorchinei, pe pedicelele de fructe (cauzând căderea acestora, ceea ce uneori provoacă daune mari), în cele din urmă pe pericarpul bananelor care se înnegrește și provoacă începutul pulpei putrezite.