Vogue Recipes Guacamole - preferatul pentru vara Vogue Germania

Guacamolul ca o baie pentru mâncarea cu degetele sau ca o tartă

guacamole

Ingrediente pentru cea mai proaspătă dintre toate rețetele de guacamole:

6 medii sau 4 avocado mari (în total puțin sub 1,5 kg), înjumătățite, fără sâmburi

5 linguri de coriandru proaspăt, tocat

¼ cană (aprox. 40 g) ceapă albă, tocată mărunt

1 jalapeño mare, fără semințe, tocat mărunt

1 roșie de mărime medie, fără sâmburi, tocată

3 linguri suc proaspăt de lime

1 linguriță coajă de tei

Tortilla chips (pentru servire)

Pregătirea celei mai proaspete dintre toate rețetele de guacamole:

Fapte:

Porții: 3-4 boluri

Timp de preparare: 15 minute

Mai multe despre acest subiect:

Perfect pentru gratar: Vinete mediteraneene cu iaurt cu ierburi. Aici puteți afla cât de repede și ușor puteți prepara această rețetă. Mai multe despre asta.

Belle Appetit: micul dejun de vară al Elle MacPherson este mousse au ciocolată cu avocado. Mai multe despre asta.