Vol-au-vent d; melcii cu Riesling descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

riesling

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 Windsurferi
  • 3 duzini de melci
  • 200 g ciuperci Paris
  • 2 șalote
  • 50 g Unt
  • 25 cl Riesling
  • 2 catei de usturoi
  • 1 Borcan de smântână proaspătă
  • 1 lingură. Făină
  • 1 buchet de patrunjel
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Coaceți vol-au-vent timp de 15 minute.

Curățați ciupercile și tăiați-le felii. Curățați șalotele și tăiați-le mărunt. Tocam marunt patrunjelul.