Vopseaua E171 va fi în curând interzisă de la bomboane

Guvernul va cere suspendarea, până la sfârșitul anului, a utilizării nanoparticulelor de dioxid de titan, o substanță considerată toxică, a anunțat vineri secretarul de stat pentru dezvoltare durabilă, Brune Poirson, la parizian.

curând

Postat pe 18.05.2018 la 13:12, actualizat pe 18.05.2018 la 13:31

„Vrem să suspendăm utilizarea acestei substanțe ca aditiv alimentar în Franța înainte de sfârșitul anului. Franța s-a adresat deja Comisiei Europene pentru a solicita și măsuri la acest nivel, deoarece dioxidul de titan este probabil un risc serios pentru sănătatea umană ", a anunțat vineri secretarul statului pentru dezvoltare durabilă, Brune Poirson în Le Parisien.

Aceste substanțe sunt nanoparticulele de dioxid de titan conținute în aditivul E171 care se găsește adesea în bomboane, deserturi și înghețate, produse de patiserie și alte produse achiziționate în brutării, prăjituri, prăjituri, tablete. În ciocolată și deserturi refrigerate, dar și în produse cosmetice și medicamente . Asociația UFC-Que Choisir estimează că 4000 de medicamente conțin dioxid de titan (Doliprane, Dafalgan, Spasfon, Advil etc.). Meritul acestei substanțe rezidă exclusiv în capacitatea sa de a colora și opacifica.

Dar, așa cum subliniază legea asociativă pentru mediu într-un comunicat de presă, dioxidul de titan „nu are valoare nutrițională sau funcție pentru fabricarea și conservarea alimentelor. Acest colorant are doar valoare estetică ”. Prin urmare, poate fi ușor înlocuit cu un alt aditiv de colorare sau pur și simplu poate fi șters.