Vrei să știi cel mai bun mod de a pierde în greutate, adaugă doar unt în cafea
Acum există o gamă largă de tipuri de cafea, cum ar fi latte macchiato, cappuccino, americanos și mocha, ca să nu mai vorbim de produsele lactate, șnap și siropuri pe care le puteți adăuga la ele. Cu toate acestea, există întotdeauna noi idei de tendințe care pot adăuga valoare cafelei.
Cea mai recentă tendință de dietă este cafeaua Bulletprof. Pentru a face acest lucru, un espresso dublu este amestecat cu câte o lingură de unt și ulei de cocos. Ceea ce sună ca un infarct într-o ceașcă de hârtie ar trebui chiar să te ajute să slăbești.
Ultimele studii au arătat că grăsimile sunt mult mai sănătoase decât era de așteptat. Ceea ce a început ca regim alimentar în America devine din ce în ce mai important în Europa, cu rezultatul că „Bullet Coffee” sau „Fat Black” este oferit în multe magazine de cafea la modă. Și Internetul este, de asemenea, plin de rețete pentru cafea de casă cu acea picătură suplimentară de grăsime.
Ce este atât de bun la cafeaua cu grăsimi?
Fanii puternici chiar beau cafeaua ca înlocuitor de masă. Ei susțin că combinația de ingrediente îl face micul dejun perfect într-o cană și le oferă un impuls susținut de energie care le accentuează concentrarea, arde calorii, îi scapă de excesul de grăsime corporală și îi menține plini la prânz.
Dar fii atent, la asta se așteaptă începătorii ...
Dezavantajul este că cei care încearcă cafeaua pentru prima dată se confruntă adesea cu greață și diaree.
De unde a venit ideea?
Prepararea uleioasă este ideea antreprenorului american Dave Asprey, căruia i s-a servit ceai cu unt de iac în timp ce făcea drumeții în Tibet și care a fost fascinat de faptul că alpiniștii folosesc băutura pentru energie și concentrare susținută. Apoi a dezvoltat ceea ce el numește „dieta antiglonț” - o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, care, susține el, protejează împotriva oboselii, letargiei și bolilor cronice și promite o pierdere dramatică în greutate.
Așa funcționează cafeaua!
Teoria este că, dacă nu vă umpleți corpul cu carbohidrați (cum ar fi zahărul, pâinea și pastele), corpul folosește grăsime ca combustibil. Aceasta se numește „Cetoza” desemnat. Procesul ketogen este ceea ce face ca Atkins și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați să funcționeze, dar este privit de experții convenționali în slăbire din această țară. Se spune că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot duce la dureri de cap, crampe musculare, slăbiciune generală și probleme digestive.
Cafeaua cu unt este esențială pentru succesul dietei Asprey și spune că cafeaua organică ar trebui să fie cu siguranță asociată cu unt alimentat cu iarbă, nesărat sau cu ulei de nucă de cocos organic. Rezultatul este o cafea groasă, cremoasă, cu un gust distinct, asemănător cu nuca de cocos.
Cafeaua este deosebit de potrivită pentru acest grup țintă
Are cea mai mare atracție ca o băutură pentru micul dejun cu fanii mișcării extreme (cum ar fi „Cross Fit”) datorită cerinței sale de a crește rezistența și performanța fără a strica definiția musculară. Adepților dietei Paleo le place, de asemenea, această cafea specială de dimineață.
Adepții precum nutriționistul Emilie Walker, 38 de ani, le place să înceapă ziua cu o cafea Bulletprof, spune ea. „Mă umple mult timp și mă ține concentrat până la pauza de masă.
La fel ca mulți adepți, Emilie își amestecă propria cafea în fiecare dimineață. „Dacă amesteci cafeaua în blender, vei obține un cap grozav de spumă”, dezvăluie ea.
Avantajele convingătoare!
Afirmațiile de sănătate ale Asprey despre cafea sunt cu siguranță convingătoare. Dubla doză de cofeină accelerează metabolismul (studiile au arătat acest lucru), dar adăugarea de grăsimi (în unt și ulei de cocos) încetinește procesul digestiv și previne nivelurile bruște de energie, ceea ce înseamnă că cafeaua este mai blândă și efectele durează mai mult.
Unturile de iarbă (cum ar fi Kerrygold) sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți de combatere a cancerului, colesterol bun și vitamina K2 (care joacă un rol în decalcifierea arterelor), precum și omega-3, acizi grași și beta-caroten, toate fiind bune pentru creier, rezistență și sistemul imunitar.
Sau ați prefera uleiul de cocos în cafea?
Adăugarea de ulei de nucă de cocos dă un impuls acidului lauric (un acid gras) despre care unii cred că este bun pentru sistemul imunitar și un tip de grăsime numită „trigliceride cu lanț mediu” (MCT). S-a constatat că aceste MCT sunt metabolizate direct în ficat, ceea ce înseamnă că sunt arse pentru combustibil, mai degrabă decât depozitate ca grăsime corporală.
Ai grijă însă: capcana pentru calorii!
Cu toate acestea, o ceașcă de cafea cu unt conține 400-500 de calorii - mai mult decât un sandwich cu slănină - și 50 g de grăsimi saturate, ceea ce vă aduce aproape alarmant de necesarul zilnic total recomandat de 70 g într-o singură primă băutură a zilei.
Drept urmare, mulți experți spun că este dificil de înțeles cum acest lucru poate contribui potențial la pierderea în greutate. Nutriționistul Dr. Sarah Schenker spune: „Cetoza este declanșată numai atunci când depozitele de glicogen din ficat sunt epuizate. Dacă ați luat o masă bogată în carbohidrați în noaptea precedentă, cafeaua Bulletprof de dimineață nu va fi suficientă pentru a vă ajuta să slăbiți.
Deși untul este foarte bogat în grăsimi saturate, studiile indică din ce în ce mai mult că asocierea cu bolile de inimă este controversată. Există, de asemenea, îngrijorarea că prea mult unt ar putea crește colesterolul, ceea ce crește riscul bolilor de inimă.
Oricine, ca antreprenorul american Dave Asprey, dorește cu adevărat să facă drumeții în Tibet sau este altfel foarte activ ca atlet, are cu siguranță nevoie de multe calorii. Dar nu puteți transfera doar băutura în mediul nostru occidental sedentar și să vă așteptați să ajute la scăderea în greutate: pur și simplu nu va funcționa.
Vă sugerăm să rămâneți la cafeaua normală fără smântână, unt și zahăr - oricât de rar ar putea fi în aceste zile să solicitați o cafea simplă, necomplicată, de comerț echitabil, cu lapte opțional (vegan). Apropo, este chiar mai bine să te descurci complet de cafea, cum ar fi puteți citi aici.
Ai grija!
Programul dietetic suprem pentru toți oamenii care au timp scurt cu un antrenor „Cel mai mare slăbitor”
Atunci fii unul dintre primii care te familiarizează cu noul program de slăbire Mareike Spaleck „Cel mai mare slăbit” și Antrenor de fitness celebru Faceți cunoștință cu Siggi Spaleck.