Wakame (Undaria Pinnatifida) alge de ardere a grăsimilor NutrilifeShop
- Capsulă
- Vegetal
Wakame, ce este ?
Undaria pinnatifida, numită și wakame, este o algă marină comestibilă originară din Asia de Sud. În Franța, este poreclit Sea Fern. Wakame este utilizat pe scară largă ca aliment în bucătăria japoneză pentru valoarea sa nutritivă și virtuțile sale.
La fel ca multe alge marine, wakame este plin de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi proteine, vitamine și minerale (cum ar fi calciu), precum și oligoelemente. Datorită conținutului său de fucoxantină, un pigment din familia carotenoidelor, aceste alge sunt în prezent din ce în ce mai populare. !
În Japonia, reprezintă ingredientul emblematic al supei miso și se consumă în diferite forme: proaspete, uscate ... Cu un aport caloric scăzut, wakame este ideal pentru a vă bucura în cazul unei diete de slăbire.