Weekend gourmet la soare

De Nadège Belange

Bomboane de bacon și prune și bomboane de brânză de capră

Pentru a ne surprinde oaspeții, punem totul pe originalitate și le deschidem pofta de mâncare cu aceste bomboane mici de patiserie, umplute cu slănină și prune sau brânză de capră și mentă. Cine ar putea rezista acestor papillote drăguțe ?

Vezi rețeta: bomboane de bacon și prune și bomboane de brânză de capră
Autor: Géraldine Lechene
Cartea mea: Adăugați rețeta

Cremă de sfeclă roșie și biscuiți cu parmezan

Adăugați culoare, și mai ales prospețime, aperitivului cu această cremă de sfeclă roșie. Însoțiți de biscuiți parmezani, toată lumea va descoperi o anumită atracție pentru această legumă consumată adesea în salate.

Vezi rețeta: Cremă de sfeclă roșie și biscuiți cu parmezan
Autor: Christelle Lorenzi
Cartea mea: Adăugați rețeta

Țigări de cartofi

Ușor de făcut și originale, aceste țigări de cartofi vor fi un succes pentru oaspeții tăi. Să te bucuri singur sau cu o salată.

Vezi rețeta: țigări de cartofi
Autor: Nedra Lise
Cartea mea: Adăugați rețeta

Chiftele umplute cu brânză topită

„Chifteluțe crocante cu o inimă de brânză topită”, pentru a fi savurate sub soarele verii, la o bună Franquette cu o fotografie simplă sau cu o salată verde. Depinde de tine !

Vezi rețeta: Chifteluțe umplute cu brânză topită
Autor: Hanane Liagre
Cartea mea: Adăugați rețeta

Millefeuille cu brânză de capră și legume de la soare

Fanii Ratatouille vor adora această rețetă, deoarece implică transpunerea acestui fel de mâncare sudic prin excelență într-o millefeuille filo. Și cu această prezentare, toată lumea te va lua ca bucătar !

Vezi rețeta: Millefeuille cu brânză de capră și legume de la soare
Autor: Ingrid Allard
Cartea mea: Adăugați rețeta

Placi de parmezan Arpagic

Pentru a trece de la chipsurile clasice, topi parmezanul și toată lumea va cădea după aceste plăci. Însoțit de roșii cherry, este delicios !

Vezi rețeta: Plăci parmezane cu arpagic
Autor: Julie Piat
Cartea mea: Adăugați rețeta

Iaurt și pătrate de zmeură

"Făcute cu iaurt și piure de fructe, nu sunt foarte dulci și sunt foarte ușoare. Baza este o crustă din fulgi de ovăz și făină cu 6 cereale. Este foarte ușor și rapid de făcut. Și apoi, dă un desert cel mai colorat" . Deci, ispitit ?

Vezi rețeta: pătrate de iaurt și zmeură
Autor: Isabelle Lambert
Cartea mea: Adăugați rețeta

Millefeuille surimi cheesecake style, salată mică

„O mică rețetă făcută pentru o provocare: faceți un fel de mâncare cu foi de patiserie din cărămidă, brânză de capră proaspătă, surimi, rubarbă, St Morêt și miere!”. Acest lucru poate oferi idei pentru alte provocări culinare de depășit în această vară.

Vezi rețeta: Millefeuille surimi cheesecake style, salată mică
Autor: Caroline Boutoille
Cartea mea: Adăugați rețeta

Reduceri mici de spanac

Rapid de pregătit, nu vă putem reproșa că ați petrecut prea mult timp în bucătărie pentru a vă impresiona oaspeții cu aceste cifre de afaceri cu spanac. Și veți vedea că toată lumea le va gusta !

Vezi rețeta: Cifre mici de spanac
Autor: Céline Olivier
Cartea mea: Adăugați rețeta

Pâine scurtă Roquefort

„Turtă mică sărată, pentru a savura un mic aperitiv cu prietenii”. Este încă mai bun decât biscuiții sau chipsurile din supermarket, nu ?

Vezi rețeta: pâine scurtă Roquefort
Autor: Hervé Moreau
Cartea mea: Adăugați rețeta

Brânză de capră și arpagic

Adoptați atitudinea macaroon de la aperitiv! De ce să vă lipsiți de aceste mici delicatese în forma lor cea mai pură atunci când pot fi, de asemenea, refuzate într-o versiune savuroasă? ?

Vezi rețeta: brânză de capră și macaroane cu arpagic
Autor: Stéphanie Clinard
Cartea mea: Adăugați rețeta

Sunny cheesecake

?Un aperitiv pentru cină, un aperitiv pentru a uimi papilele gustative? Cum să nu reziste în fața unui tort de brânză atât de mic, cu mirosuri însorite. Nimic mai mult de spus, a încerca este să-l adopți. asigură autorul rețetei. Singura modalitate de a verifica: încercați rețeta cu prietenii cât mai curând posibil !

Vezi rețeta: Sunny cheesecake
Autor: Emilie Vivenot
Cartea mea: Adăugați rețeta

Ton și mere verzi mikado verrines

Mai bune decât maioneza de ton și, mai presus de toate, mai echilibrate, aceste verrine nu ar trebui să dureze mult ca aperitiv. Și, în plus, nu necesită mai mult de 20 de minute de pregătire !

Vezi rețeta: Ton și mere verzi Mikado verrines
Autor: Lucie Houbart
Cartea mea: Adăugați rețeta

Cheesecake cu somon afumat, sos tartru

"Acest tort de brânză sărat are un gust foarte delicat, iar căsătoria de arome este perfect echilibrată. Este foarte simplu de preparat, dar dacă puneți accentul pe prezentare, veți surprinde mai mult de unul." Totul este spus !

Vezi rețeta: Cheesecake cu somon afumat, sos tartru
Autor: Isabelle Lambert
Cartea mea: Adăugați rețeta

Chipsuri de sfeclă

Iată un alt mod de a mânca sfeclă, trebuie doar să te gândești la asta! Și apoi, în această vară, aceste chipsuri vor aduce și mai multă culoare aperitivelor tale.

Vezi rețeta: chipsuri de sfeclă
Autor: Natalia Kriskova
Cartea mea: Adăugați rețeta

Somon crud, sos rustic de ceapă

Acolo, nu vom gusta somonul în rachete ci mai degrabă în bețe pe care le vom înmuia într-un delicios sos de ceapă roșie. Apoi vom paria pe o prezentare frumoasă și toată lumea va fi fermecată !

Vezi rețeta: Croustibacon de somon, sos rustic de ceapă
Autor: Stéphanie Clinard
Cartea mea: Adăugați rețeta

Tartelete de praz, nuc și parmezan

„Aceste tarte pot fi consumate reci, calde sau călduțe, cu o salată, un pește sau singure ca aperitiv, pe scurt: se adaptează la toate tipurile de situație!” . Deci, de ce să nu le testăm în această vară ?