Weekend lung la Moscova - Ghid de călătorie Falstaff

Capital și comunism, eleganță și mizerie, tsarenhic și viitor: fiecare își creează Moscova în capul său.

Moscova, marea necunoscută din Europa. Câte suflete trăiesc în acest oraș pot fi aflate mai presus de toate dacă lăsați limba și gustul să vă fie ghid.

28 februarie 2019

vineri

În mausoleul său din Piața Roșie, Lenin este păstrat pentru totdeauna în afișaj - vizavi, în magazinele GUM, Prada și Gucci.

Moscova ", a spus scriitorul rus Viktor Erofeev odată atât de potrivit într-un interviu," practic nu există. Parisul există, Londra există. Dar toată lumea creează Moscova în capul său. ”Oricine pășește pe solul Moscovei știe imediat despre ce vorbește Erofeev. Moscova îi lasă pe cei mai mulți pierduți. Ceea ce este în avantajul tuturor celor care preferă să exploreze locuri cu delicii culinare. Cel mai bun mod de a afla câte suflete trăiesc în pieptul acestui oraș este să-ți lași limba și palatul să-ți fie ghid. Cel mai bun mod de a începe cu legătura culinară este cu masa de prânz în restaurantul de cinci stele »Café Pushkin«. Acolo puteți lua masa aproape 24 de ore ca aristocrații ruși la începutul secolului al XIX-lea. Clasicele bucătăriei rusești - blinis cu icre negre, borș puternic sau găluște de pelmeni umplute - sunt servite în »Café Pushkin« în stil adecvat, cu accent presovietic. Iar vodca cu masa este un lucru bun aici, iar chelnerii sunt încântați să o recomande pe cea potrivită.

„New Wave” culinar din Moscova

După o scurtă plimbare digestivă de-a lungul bulevardului Tverskoy, nu te urci într-un taxi la stația Arbatskaya, ci în metrou, care este o priveliște în sine. Se îndreaptă spre Piața Roșie. Catedrala Sf. Vasile, cu bonete de zahăr, este reperul orașului. Faptul că îl puteți vizita pe Lenin, păstrat pentru eternitate, pe dreapta și lăsați rubla să se rostogolească în magazinul GUM din stânga dvs., rezumă tensiunea de la Moscova.

Seara vă puteți adăposti în vizuina de iepuri a celebrului bucătar Vladimir Muchin. El este considerat un pionier al culinarului "New Wave" din Rusia, iar restaurantul său "White Rabbit" este acum unul dintre cele mai bune din lume. În plus față de mesele inovatoare rafinate, oaspeții se pot aștepta la o vedere gigantică asupra Moscovei. Cel mai bun lucru de făcut este să luați „Meniul de degustare” la 10.000 de ruble (aproximativ 140 de euro) și să lăsați bucătăria să vă arate cât de bine se înțelege Lardo cu arici de mare și sfeclă roșie. Cei care ajung la balet în celebrul Teatru Bolshoi cad apoi în pat ca un turist ar trebui să cadă în pat: cu picioarele grele, cu stomacul plin și cu mare dorință pentru a doua zi.