Weekend-urile petrecerilor și tratamentele de detoxifiere nu înghit nimic
Abundență de lămâie, diete lichide pe bază de suc de legume sau chiar „băi ionizante pentru picioare”: în momentul sărbătorilor sfatul „curei de detoxifiere” ar trebui să șteargă excesele de Anul Nou, dar care nu au realitate științifică.
„Ceea ce se numește + detox + în revistele pentru consumatori oferă oamenilor impresia că se pot purifica, ceea ce este complet iluzoriu”, subliniază AFP medicul și biochimistul Robert Barouki, directorul unei unități de toxicologie Inserm.
El intervine într-un videoclip încărcat recent de organizația de cercetare științifică, dedicat falselor promisiuni ale tratamentelor de detoxifiere.
„Există o problemă de definiție: + detox + este vagă, nu se referă la nicio definiție precisă”, explică AFP medicul François Morel, secretar al colectivului Fakemed.
Creată de medicii care au semnat un forum împotriva homeopatiei și terapiilor alternative în martie, această asociație intenționează să lupte împotriva „știrilor false” din domeniul medical.
Promotorii dietelor de detoxifiere, inclusiv vedete precum actrița Gwyneth Paltrow, susțin că consumul anumitor alimente ar elimina „toxinele” care s-ar acumula în corpul nostru.
"Cuvântul + toxină + vorbește oamenilor. Dar a spune că există toxine ar însemna că organismul nu este capabil să le gestioneze, ceea ce nu este adevărat", argumentează dr. Morel.
„De exemplu, atunci când mâncăm multe proteine, corpul produce amoniac, dar este destul de capabil să o transforme în uree datorită ficatului și să scape de ea prin rinichi”, adaugă dr. Barouki.
Una dintre vedetele dietelor de detoxifiere este lămâia, care se presupune că „curăță ficatul” sau „dezacidifică organismul.” „Lămâia nu doare și consumul de citrice, care conțin vitamine, este foarte bun. Dar nu credeți că permite eliminarea toxinelor ”, mătură Robert Barouki.