Whaaat! Ceea ce experții în nutriție declară cu adevărat că sunt sănătoși - și ce nu
Credem că iaurtul înghețat în loc de înghețată este sănătos. Experții în nutriție o văd diferit!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Poftă bună? Doar un moment. Pentru că, în zilele noastre, înainte ca ceva să iasă pe farfurie, îl facem pe Google mai întâi. La urma urmei, aveți nevoie de superalimente, grăsimi sănătoase, surse de vitamine cu conținut scăzut de zahăr și sateliți bogați în proteine.
Ceea ce nutriționiștii consideră cu adevărat sănătos
Dacă ajungeți în sfârșit prin încurcarea digitală a dietelor paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, vegani și vegetarieni și găsiți (în sfârșit!) Un aliment care pare să îndeplinească criteriile actuale de sănătate (ne gândim la alimente de trend precum avocado, ulei de cocos, semințe de chia & Co.) accesăm - în convingerea că facem ceva bun pentru corpul nostru.
Dar adevărul este uneori șocant de diferit: potrivit unui studiu al The New York Times, ceea ce este considerat în general sănătos nu se potrivește întotdeauna cu opinia nutriționiștilor.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Sushi, pâine cu avocado și ulei de cocos sunt cu adevărat nesănătoase?
Ne îngrijorează alimentele noastre preferate, cum ar fi sushi, pâine cu avocado și iaurt congelat, care sunt „destul de sănătoase în cap”. Nu sunt alternative sănătoase la pizza, pâine cu salam și înghețată?
Câteva alimente au fost clasificate așa cum ne-am aștepta. Potrivit studiului, de comun acord dintre experți și public, fulgi de ovăz, mere, portocale, unt de arahide, cartofi la cuptor, piept de pui și curcan sunt considerați sănătoși. Ar trebui să evitați burgerii, fursecurile, pâinea albă și băuturile răcoritoare (nu este o mare surpriză).
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Aceste rezultate au sens. Dar pentru alte alimente, evaluarea pe scara de sănătate a fost șocant de diferită! Iată cele mai importante rezultate ale studiului alimentar:
Ce este mai nesănătos decât credem:
Bar Granola: 71% din public vs. 28% dintre experți le consideră sănătoase
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Iaurt inghetat: 66% din public vs. 2% dintre experți o consideră sănătoasă
Cereale: 80% din public vs. 47% dintre experți o consideră sănătoasă
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Suc de portocale: 78% din public vs. 62% dintre experți o consideră sănătoasă
Ulei de cocos: 72% din public vs. 37% dintre experți o consideră sănătoasă (OMG!)
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ce este mai sănătos decât credem:
Quinoa: 89% dintre experți vs. 58% din public îi consideră sănătoși
Tofu: 85% dintre experți vs. 57% din public îl consideră sănătos
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Sushi: 75% dintre experți vs. 49% din public îl consideră sănătos
Hummus: 90% dintre experți vs. 66% din public îl consideră sănătos
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Vin: 70% dintre experți vs. 52% din public îl consideră sănătos
Floricele de porumb: 61% dintre experți vs. 52% din public îl consideră sănătos
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Apropo: De ce iaurtul congelat, barurile cu muesli și companiile sunt clasificate ca fiind nesănătoase de către experții în nutriție: conțin mult zahăr suplimentar!
În cazul uleiului de cocos, acizii grași saturați sunt cei care fac superalimentul, dacă nu în același timp nesănătos, mă îndeamnă cel puțin să-l consumați cu măsură. O lingură de ulei de cocos conține 12 grame de acizi grași saturați, cantitatea zilnică recomandată este de 13 grame.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Concluzia noastră: Nu trebuie să aveți întotdeauna încredere în zvonuri - mai ales când vine vorba de mâncare. Dar ține capul sus! Pentru că dacă ești enervat acum că ai roșit mult prea des barele uscate de granola, acum poți mânca popcorn. Da!