Wheatgrass, ultimul stimul nutritiv nutrițional The Epoch Times
Dintre toate cerealele, grâul (Triticum aestivum) are o distincție specială: conține toate elementele esențiale pentru viața omului.
Toate vitaminele, mineralele, proteinele și amidonul se găsesc într-un bob de grâu, formând o compoziție perfect echilibrată: un adevărat dar al naturii. Pe măsură ce boabele cresc, nu numai că toți acești nutrienți cresc, dar, prin activarea enzimelor, devin și mai ușor de digerat.
Sucul de iarbă de grâu proaspăt încolțit conține cantități mari dintr-o gamă largă de vitamine, inclusiv vitaminele A, B, C și E, precum și minerale, cum ar fi sodiul și potasiul în combinație echilibrată, fier, dar la jumătate din spanac sau brânză elvețiană, dar fără acid oxalic, magneziu, fosfor și oligoelemente precum seleniul și zincul
„Sucul de iarbă de grâu este cea mai proaspătă și ecologică mâncare pe care o poți mânca”, spune Aaron Matsil de la Perfect Foods, o companie din New York. „Nu mai crește în momentul în care îl mănânci”.
„Sucul pe care îl faci, fără a-l pasteuriza, oferă substanțe nutritive pe care nu le-ai putea obține din sucul ambalat”. Aaron Matsil adaugă: „Conține micronutrienți care sunt încă intacti, enzime care sunt încă active și care nu au fost denaturate prin tratament și sunt încă capabili să interacționeze în corpul vostru pentru a fi absorbiți ca alți micronutrienți care în mod normal ar fi distrusi foarte repede după tratament”.
Conținând aproximativ 70% clorofilă, sucul de iarbă de grâu este, de asemenea, cunoscut, de ceva vreme, drept „clorofilă lichidă”. Iarba de grâu (1) poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale și a digestiei, precum și la promovarea detoxifierii generale a corpului. Procesul de germinare durează 7-10 zile, după care iarba tânără poate fi recoltată și redusă la suc. Un storcător special conceput este folosit pentru a mesteca planta și a extrage sucul acesteia, păstrând în același timp substanțele nutritive esențiale.
De-a lungul anilor, Matsil a colectat feedback de la consumatori cu privire la beneficiile pe care le-au experimentat. „Primul lucru pe care oamenii îl spun de obicei după câteva zile este:„ Am încercat și simt că am ceva mai multă energie ... Am reușit să dorm mai bine, m-am trezit într-o formă mai bună ”, mărturisește Aaron Matsil. Două săptămâni mai târziu, oamenii se întorc să spună că se simt mai bine. Observă că pielea, unghiile și părul lor sunt mai sănătoase.
Apoi, există o altă categorie: Alți oameni văd îmbunătățiri în legătură cu alte tipuri de boli degenerative, dureri cronice, dureri de spate, alergii sau probleme legate de piele. „Tot ceea ce a fost dificil din punct de vedere cronic se disipează sau se diminuează”, a spus Aaron Matsil.
De asemenea, aude frecvent feedback-ul persoanelor care luptă împotriva cancerului. „Aș spune că 15% dintre consumatorii obișnuiți de iarbă de grâu care luptă împotriva cancerului de mai mulți ani au avut rezultate foarte bune, nu toată lumea, desigur, dar este un fapt. Diabet, cancer, artrită, auzim tot timpul povești ".