Whisky enciclopedie a cunoștințelor inutile - whisky mag

inutile

  • Bourbon
  • Christine
  • lambert
  • scotch
  • Îmbătrânire
  • Whisky

Să prelungim lista (nu neapărat) întrebări prostești pe care nu le-ați pus (greșit) despre whisky, iar prima salvare a fost publicată aici.

Câte calorii sunt într-un whisky ?

Numărați 60-62 de calorii pentru un dram de 2,5 cl la 43% vol. Puțin mai mult decât iaurtul simplu, dar fără proteine, carbohidrați și grăsimi. Da, whisky-ul este un „aliment” inutil (sic) pentru organism, spun nutriționiștii. Dar, la scară de plăcere, Danone sau Yoplait nu vă vor trimite atât de sus.

Cum să îmbătrâniți sticlele potrivite ?

Odată îmbuteliat, orice spirit nu va mai îmbătrâni - deși poate „patina” ușor sub sticlă sigilată după „o anumită perioadă de timp”, dovedit științific că durează. baril baril racire. Astfel, chila de 12 ani distilată în 1950 și găsită intactă în pivnița lui Pépé va avea întotdeauna 12 ani.

Cât timp să păstrezi o sticlă deschisă ?

Până când o vei termina. Dincolo de asta, sticla poate fi reciclată foarte bine (coș alb). Cel mai frecvent sfat este să uscați sticla în termen de 2 ani, dar în realitate acest lucru depinde de whisky-uri și de volumul de aer prins deasupra lichidului. Dacă sticla este abia deschisă, spiritul se va oxida mai puțin repede decât dacă există un fund de malț unic atacat de o cantitate mare de aer. Transferați conținutul într-un balon mai mic sau picurați mărgele de sticlă în sticlă pentru a elibera vidul. Cu toate acestea, unele whisky-uri, în special foarte lemnoase, evoluează uneori în cel mai bun caz prin oxidarea ușoară. Deci ... pentru a evita dilemele, este mai bine să nu deschideți 30 de ace în același timp - dacă nu le împărtășiți cu generozitate.

Care este cel mai bun scotch irlandez ?

Scotch înseamnă „scoțian” în engleză. Deci scotchul este încă whisky scoțian, nu un sinonim pentru whisky - așa că mă vei ierta pentru repetări. Numai. Acest lucru nu a împiedicat în niciun caz o revistă foarte serioasă să publice, acum doi sau trei ani, un articol despre succesul irezistibil al scotchului japonez. Hopa.

Este bourbon un whisky ?

În Statele Unite, da, dar în ochii reglementărilor europene, nu întotdeauna. Pentru a se califica pentru desemnarea „whisky” în Europa, lichidul, indiferent de țara în care este produs, trebuie să aibă cel puțin 3 ani în butoaie. Aur, Legea americană nu impune nicio cerință minimă de maturare bourbonului - cu excepția cazului în care este vorba de un „bourbon drept”, caz în care trebuie să petreacă cel puțin 2 ani în stejar. Acesta este motivul pentru care veți găsi niște bourboni foarte tineri etichetați „whisky” peste Atlantic și „bourbon” în Europa. Acesta este cazul, de exemplu, al lui Hudson Baby Bourbon și Four Grain Bourbon, care suflă cuvântul „whisky” de pe etichetă atunci când sunt exportați în latitudinile noastre.