Wiersberger Milchhof - Lapte proaspăt direct la tine acasă
Puteți găsi furnizorul aici
a lua legatura
Nadine și Patrick sunt mândri de ferma lor și de cele 150 de vaci de lapte. În propria lor lactată, produc produse delicioase și le aduc la ușa din față.
Livrăm produse lactate proaspete la fermă, cum ar fi lapte de țară, iaurt și quark, în vehicule frigorifice direct la ușa din față. Livrarea are loc în ambalaje de unică folosință și refolosibile ecologice. Desigur, vom lua golurile înapoi cu noi pentru următoarea livrare și le vom curăța profesional. Pe lângă produsele lactate, puteți achiziționa și brânză de lapte crud, ouă, cartofi, miere și suc de mere de la fermele vecine și prietenoase.
Vacile noastre au multă mișcare, aer ușor și proaspăt într-un hambar mare în aer liber, cu zone separate de fătare și fătare. Aproximativ 150 de vaci sunt mulse. Vara vacile noastre au ocazia să pască pe pășunile din jurul fermei și să se bucure de soare. Apa potabilă este proaspătă din fântână și are apă potabilă de înaltă calitate. Este extras din propria noastră fântână adâncă. La noi vacile pot mânca, se odihnesc și rumegă sau se mulg singure în ritmul lor. Acest lucru este posibil, deoarece acestea au acces la alimentare în orice moment, iar sistemul automat de muls funcționează non-stop. Vacile sunt vizibil mai calme și mai relaxate. Vițeii noștri își au casa ușoară și aerisită în boxe spațioase, unde se pot mișca liber și pot zbura.
poze
despre noi
Wiersberger Milchhof este situat la marginea Siebengebirge din Hennef-Wiersberg și este condus acolo de a patra generație - Nadine și Patrick Klein, cu copiii noștri Benno și Paula.
Aici la ferma de lapte Wiersberg mulgem 150 de vaci. Ne ocupăm de sănătatea și creșterea vacilor și a vițeilor cu multă dragoste. Noi producem și recoltăm hrana pentru animalele noastre pe terenul nostru.
Pentru că numai o vacă care se simte bine va produce lapte bun.
De asemenea, acordăm o mare atenție sustenabilității fermei noastre. Energia necesară, cum ar fi electricitatea și căldura - în viitor și pentru producția în lactate - o câștigăm cu ajutorul unui sistem solar și de biogaz agricol. Fabrica de biogaz este exploatată exclusiv cu gunoi de grajd și gunoi de grajd lichid de la animalele noastre. Fermentarea gunoiului de grajd și a gunoiului de grajd lichid în plantă reduce, de asemenea, semnificativ emisiile de CO2.
În lactatele nou construite, ne vom prelucra laptele proaspăt într-un mod tradițional, blând și natural și îl vom livra acasă cât mai repede posibil.
Ferma noastră se bucură să se deschidă vizitatorilor pentru a arăta cum funcționează agricultura modernă cu creșterea corespunzătoare a animalelor și de unde vine laptele și ce se poate face din el. În acest scop, oferim un tur ghidat al fermei în fiecare sâmbătă a lunii la 11:00 a.m.