Wok de legume Rețetă de Wok de legume - Marmiton

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ingrediente

ardei roșu proaspăt sau congelat

piper verde proaspăt sau congelat

piper galben proaspăt sau congelat

g fasole verde, proaspătă sau congelată

dovlecel proaspăt sau congelat

linguri de ulei de arahide

linguri de soia

linguri de miere lichidă

ghimbir (sau ghimbir praf)

lingura de otet de orez

linguri de arahide zdrobite

Feliați legumele foarte mărunt.
Se prajesc ceapa, ardeiul si morcovii taiati fasii in ulei incins timp de 5 minute.
Se amestecă dovleceii și fasolea (congelată sau gătită în apă).
Gatiti la foc mare si amestecand continuu 10 min.
Pregătiți sosul amestecând sosul de soia, mierea, usturoiul, oțetul de orez, lămâia și ghimbirul.
Se toarnă sosul și arahidele în ultimul moment, chiar înainte de servire.