Wok de morcovi și arahide descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

morcovi

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Curățați morcovii. Tăiați-le în spaghete cu o răzătoare. Curățați și tocați mărunt usturoiul și ghimbirul. Feliați ceapa verde. Spălați și tăiați pufulele.

Pregătiți sosul. Combinați untul de arahide, sosul de soia, mierea, oțetul și piureul de chili (proporțional cu gustul). Pentru o consistență cremoasă, dacă este necesar, adăugați puțină apă și 3/4 din arahide zdrobite.

Se încălzește uleiul într-un wok, se rumeneste usturoiul și ghimbirul, se adaugă varza, se sotează 5 min, se adaugă spaghetele de morcov. Gatiti 5 minute, amestecand regulat, apoi adaugati jumatate din sosul de arahide si amestecati. Presărați ceapa proaspătă și restul de arahide apoi serviți cu restul de sos.