GĂTITURA JULIA GRÂU DE BUCK CAKES LA NORDIQUE

La fel ca la creperie, trebuie doar să alegeți umplutura clătitei. Astăzi va fi nordic cu somon afumat, crème fraîche, o stoarcere de lămâie și mărar! Dacă aveți la îndemână clătite coapte, prepararea unui nordic durează abia cinci minute de pregătire și fără gătit. Mereu interesant când vii acasă noaptea târziu și nu ai o dorință copleșitoare de a petrece două ore în bucătărie.

grâu

Mărarul este cea mai potrivită plantă din această pastă, dar poate fi înlocuită cu arpagic, care este mai ușor de găsit. În ceea ce privește crème fraîche, o puteți alege întreagă sau ușoară, este mai presus de toate o chestiune de calorii.

Ingrediente (pentru 4 clătite)

  • 4 clătite de hrișcă
  • 150 g smântână proaspătă
  • 1 lămâie
  • Câteva crenguțe de mărar
  • 4 felii frumoase de somon afumat
  • Sare piper